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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日食べたくなる絶品鍋　　

著者名 大庭 英子／著
著者名ヨミ オオバ,エイコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2015.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部007101199596/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000172221
書誌種別 図書
書名 毎日食べたくなる絶品鍋　　
書名ヨミ マイニチ タベタク ナル ゼッピンナベ
著者名 大庭 英子／著
著者名ヨミ オオバ,エイコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2015.11
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-32027-4
ISBN 978-4-415-32027-4
分類記号 596
内容紹介 しゃぶしゃぶ・寄せ鍋・キムチ鍋の人気三大鍋から、2アイテムのシンプル鍋、ご当地鍋まで、毎日食べたくなる64の絶品鍋を鍋あとの〆付きで紹介します。鍋に添えたい小皿料理や鍋奉行の心得なども掲載。
著者紹介 福岡県出身。料理研究家。新聞や雑誌、テレビの料理番組監修などで活躍。著書に「パッと作れて絶対うまいひとり分ごはん」など。
件名1 鍋料理

(他の紹介)目次 １章　人気の三大鍋（豚しゃぶ
トマト豚しゃぶ　ほか）
２章　たれで食べる鍋（湯豆腐
鶏の水炊き　ほか）
３章　今夜はどんな味？（しょうゆ味の鍋
塩味の鍋　ほか）
４章　２アイテムのシンプル鍋（豚バラとごぼうのしゃぶしゃぶ
大豆もやしと手羽先の鍋　ほか）
５章　スタンバイ！おまかせ鍋（鶏肉とトマトの鍋
牛肉と玉ねぎの鍋　ほか）
(他の紹介)著者紹介 大庭 英子
　料理研究家。福岡県出身。新聞や雑誌、テレビの料理番組監修などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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