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書誌情報サマリ

書名

60代からのひとり分たんぱく質鍋　 黄金の栄養バランス30品 　

著者名 村上 祥子／著
著者名ヨミ ムラカミ,サチコ
出版者 扶桑社
出版年月 2022.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 利倉西セン008743742596/ﾑ/一般図書成人室　在庫  ○
2 東豊中008744302596/ﾑ/一般図書成人室　貸出中  ×

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島田 和幸／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000859389
書誌種別 図書
書名 60代からのひとり分たんぱく質鍋　 黄金の栄養バランス30品 　
書名ヨミ ロクジュウダイ カラ ノ ヒトリブン タンパクシツナベ
副書名 黄金の栄養バランス30品
副書名ヨミ オウゴン ノ エイヨウ バランス サンジッピン
著者名 村上 祥子／著
著者名ヨミ ムラカミ,サチコ
出版者 扶桑社
出版年月 2022.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-61991-6
ISBN 978-4-594-61991-6
分類記号 596
内容紹介 水炊き鍋、カレーブイヤベース鍋、ギョーザ鍋…。シニアの体づくりにとくに大事なたんぱく質をしっかりとることができる鍋料理を紹介。毎日鍋でも飽きないための調味料&薬味や、小さな箸休めおかずなども掲載する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。著書に「村上祥子さんの一生元気でいられるバランスごはん」など。
件名1 鍋料理


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