蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
村上食堂 家庭料理の「おいしい工夫」を教えます
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著者名 |
村上 祥子/著
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著者名ヨミ |
ムラカミ,サチコ |
出版者 |
天夢人
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出版年月 |
2023.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
東豊中 | 008967200 | 596/ム/ | 一般図書 | 成人室 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000941714 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
村上食堂 家庭料理の「おいしい工夫」を教えます |
書名ヨミ |
ムラカミ ショクドウ |
副書名 |
家庭料理の「おいしい工夫」を教えます |
副書名ヨミ |
カテイ リョウリ ノ オイシイ クフウ オ オシエマス |
著者名 |
村上 祥子/著
|
著者名ヨミ |
ムラカミ,サチコ |
出版者 |
天夢人
|
出版年月 |
2023.12 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-635-82268-8 |
ISBN |
978-4-635-82268-8 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
チャーシュー、シーザーサラダ、小エビの南蛮漬け、ひき肉ピカタ、なすのみそ煮…。レンチン料理の第一人者・村上祥子が、50万点の家庭料理のレシピの中から68点を選りすぐり、詳しい手順写真とともに紹介します。 |
著者紹介 |
料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。 |
件名1 |
料理
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(他の紹介)内容紹介 |
レンチン料理の第一人者・村上祥子が50万点のレシピの中から、選りすぐりの家庭料理を紹介します!詳しい料理手順の写真付きレシピ本、「あっ、ここがポイントね!」と納得できる、おいしい工夫を大公開! |
(他の紹介)目次 |
第1章 本日のおすすめ 第2章 本日のサラダ 第3章 本日の魚料理 第4章 本日の肉料理 第5章 本日の煮物 第6章 本日のご飯 第7章 本日の汁物 第8章 本日のおやつ |
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