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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

小鍋仕立ての絶品鍋　 いただきます66品 　

著者名 小林 まさみ／著
著者名ヨミ コバヤシ,マサミ
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008793804596/ｺ/一般図書成人室　在庫  ○
2 服部008700254596/ｺ/一般図書成人室　在庫  ○

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島田 和幸／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000841832
書誌種別 図書
書名 小鍋仕立ての絶品鍋　 いただきます66品 　
書名ヨミ コナベジタテ ノ ゼッピンナベ
副書名 いただきます66品
副書名ヨミ イタダキマス ロクジュウロッピン
著者名 小林 まさみ／著
著者名ヨミ コバヤシ,マサミ
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.11
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 4-415-33174-4
ISBN 978-4-415-33174-4
分類記号 596
内容紹介 キャベツと鮭のみそバター鍋、にらだれ湯豆腐…。好きな具材や好きな味を選んで鍋ひとつで手軽に作れ、野菜がたっぷりとれる1〜2人前のおいしい小鍋料理を紹介します。箸休めにぴったりなおかずも掲載。
著者紹介 料理研究家。テレビ、料理誌、雑誌、単行本で活躍。著書に「小林まさみ傑作選」など。
件名1 鍋料理

(他の紹介)内容紹介 鍋が小さいから、すぐに作れる。材料が少なくてすむ。食べきりやすい。いろいろな味を試したくなる。
(他の紹介)目次 １章　いつもある食材＋αで作る　２具材のシンプル小鍋（キャベツ
白菜
大根　ほか）
２章　人気鍋を気軽にアレンジ　いつもの鍋を小鍋で（すき焼き
キムチ鍋
おでん　ほか）
３章　ひと味違う美味　小鍋でしゃぶしゃぶ（ごまだれで牛しゃぶ
鶏の甘酒しゃぶしゃぶ　ほか）
４章　あの味をおうちで楽しむ　旅気分の小鍋（四川風火鍋
ごま豆乳担々鍋　ほか）
５章　〆まで食べて大満足　完結小鍋ごはん（プデチゲ＋即席麺
トウジャン風鍋＋仙台麸　ほか）
(他の紹介)著者紹介 小林 まさみ
　料理研究家。会社勤めをしながら調理師学校で学び、在学中から料理研究家やフードコーディネーターのアシスタントを続け、独立。主婦になってから料理の道に入った「遅咲き」だからわかる読者目線の作りやすいレシピには定評がある。現在は『３分クッキング』講師や情報番組の出演など、テレビ、料理誌、雑誌、単行本で活躍。対面・オンラインでの料理教室も続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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