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書誌情報サマリ
書名 |
香り豊かな茶葉でおいしい至福のスイーツ 紅茶・抹茶・ほうじ茶・煎茶・中国茶
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著者名 |
坂田 阿希子/[ほか著]
|
著者名ヨミ |
サカタ,アキコ |
出版者 |
家の光協会
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出版年月 |
2020.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
野畑 | 008277725 | 596.6/サ/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000675786 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
香り豊かな茶葉でおいしい至福のスイーツ 紅茶・抹茶・ほうじ茶・煎茶・中国茶 |
書名ヨミ |
カオリ ユタカ ナ チャバ デ オイシイ シフク ノ スイーツ |
副書名 |
紅茶・抹茶・ほうじ茶・煎茶・中国茶 |
副書名ヨミ |
コウチャ マッチャ ホウジチャ センチャ チュウゴクチャ |
著者名 |
坂田 阿希子/[ほか著]
|
著者名ヨミ |
サカタ,アキコ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2020.11 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-259-56667-8 |
ISBN |
978-4-259-56667-8 |
分類記号 |
596.65
|
内容紹介 |
お茶好きな4人の料理家・菓子研究家が、紅茶・抹茶・ほうじ茶・煎茶・中国茶を使ったスイーツのレシピを紹介。焼き菓子からひんやりデザートまで、茶葉の風味が口の中に広がる、とっておきスイーツが満載。 |
著者紹介 |
菓子・料理研究家。料理教室「studio SPOON」、「洋食KUCHIBUE」をオープン。 |
件名1 |
菓子
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件名2 |
茶
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件名3 |
紅茶
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(他の紹介)目次 |
1 紅茶のスイーツ(紅茶の基本ABC タタン風紅茶パウンドケーキ ほか) 2 抹茶のスイーツ(抹茶の基本ABC 抹茶とゆで小豆のニューヨークチーズケーキ ほか) 3 日本茶のスイーツ―煎茶・ほうじ茶(日本茶(煎茶・ほうじ茶)の基本ABC ぶどうのほうじ茶パイ ほか) 4 中国茶のスイーツ(中国茶の基本ABC プーアール茶のバットカステラ ほか) |
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