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書誌情報サマリ

書名

笠原将弘ザ・ベスト　 人気料理人が教えるおかず決定版 　

著者名 笠原 将弘／[著]
著者名ヨミ カサハラ,マサヒロ
出版者 テレビ朝日IP推進部
出版年月 2020.3

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1 岡町008138430596/ｶ/一般図書成人室　貸出中  ×
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石原 洋子／著

書誌詳細

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タイトルコード 1003000612098
書誌種別 図書
書名 笠原将弘ザ・ベスト　 人気料理人が教えるおかず決定版 　
書名ヨミ カサハラ マサヒロ ザ ベスト
副書名 人気料理人が教えるおかず決定版
副書名ヨミ ニンキ リョウリニン ガ オシエル オカズ ケッテイバン
著者名 笠原 将弘／[著]
著者名ヨミ カサハラ,マサヒロ
出版者 テレビ朝日IP推進部
出版年月 2020.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-88131-325-1
ISBN 978-4-88131-325-1
分類記号 596
内容紹介 鶏肉のチューリップ揚げ、ひと口おいなりさん弁当、土鍋ステーキご飯、大人ポテサラ…。王道メニューから絶品おつまみまで、人気料理人・笠原将弘の自慢のレシピを詰め込んだ決定版。『おかずのクッキング』連載を単行本化。
著者紹介 日本料理「賛否両論」店主。家庭の和食文化の魅力を伝えるためテレビ番組、レシピ本、雑誌などを通じて、和のレシピを発信。「和食給食応援団」を結成し、各地の小学校を訪れ食育活動を続ける。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 コツを知れば定番おかずはもっとおいしく！！王道メニューから絶品おつまみまで！「おかずのクッキング」連載１０年総決算。
(他の紹介)目次 １　笠原ザ・ベストテン（鶏肉のチューリップ揚げ
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２　あとはご飯で食事になる！笠原ザ・定番おかず（鶏の照り焼き
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４　何度もリピートしたくなる絶品！ご飯もの（梅のおにぎり
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