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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

カクテルは楽しい!　 絵で読むカクテル教本 　

著者名 ミカエル・ギド／著
著者名ヨミ ミカエル ギド
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2020.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里209895119596.7/ｷﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000613945
書誌種別 図書
書名 カクテルは楽しい!　 絵で読むカクテル教本 　
書名ヨミ カクテル ワ タノシイ
副書名 絵で読むカクテル教本
副書名ヨミ エ デ ヨム カクテル キョウホン
著者名 ミカエル・ギド／著 　 ヤニス・ヴァルツィコス／絵 　 河 清美／訳
著者名ヨミ ミカエル ギド　ヤニス ヴァルツィコス　カワ,キヨミ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2020.3
ページ数 215p
大きさ 24cm
ISBN 4-7562-5159-6
ISBN 978-4-7562-5159-6
分類記号 596.7
内容紹介 ミクソロジーの哲学からカクテルの技法と材料、カクテルバーの魅力、カクテルペアリング、カクテルパーティ-の楽しみ方、レシピまで。カクテルの知識を全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすく解説する。
著者紹介 フランス出身。情報発信サイト『ForGeorges.fr』を立ち上げる。著書に「ウイスキーは楽しい!」がある。
件名1 カクテル

(他の紹介)内容紹介 カクテルブームのフランスでベストセラー！技法から、歴史までを全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすい！
(他の紹介)目次 第１章　カクテルの世界へようこそ
第２章　カクテルの技法と材料
第３章　カクテルバーの魅力
第４章　カクテルペアリング、カクテルパーティーを楽しむ
第５章　カクテルレシピ
付録
(他の紹介)著者紹介 ギド，ミカエル
　フランス、ブルゴーニュ地方出身。ワインの名産地、コート・ド・ボーヌ地区、ニュイ・サン・ジョルジュ地区のすぐ側で育ち、ワインバーやカーヴに足繁く通う。その後、パリに上京し広告代理店に入社。ここで、数多くのシャンパーニュ、スピリッツ・メーカーと関わるようになり、様々なお酒を味わい、知識を深めていった。この時の経験を広く分かち合うために、２０１２年、ＦｏｒＧｅｏｒｇｅ．ｆｒを立ち上げる。近年では有名なバーテンダーのコンペティションに審査員として招かれることも多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ヴァルツィコス，ヤニス
　アーティスト・ディレクター、イラストレーター。フランスのＭＡＲＡＢＯＵＴ社の書籍のイラスト、デザインを多数手掛けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
河 清美
　広島県尾道市生まれ。東京外国語大学フランス語学科卒。翻訳家、ライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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