検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ゼロから始めるカクテル&バー入門　 ベースと種類、名前、注文方法 必要な道具、技法、家での作り方 　

著者名 渡邉 一也／監修
著者名ヨミ ワタナベ,カズヤ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2014.5

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里009272709596.7/ｾﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.7　596.7
【最高のバリスタが教える自宅で淹れる…】 最高のバリスタが教える自宅で淹れる…
 【お茶を楽しむ教科書　：　理由がわか…】 お茶を楽しむ教科書　：　理由がわか…
世界のお茶専門店… 【純喫茶のデコレーション　：　こだわ…】 純喫茶のデコレーション　：　こだわ…
難波 里奈／著 【ふうちゃんカフェへようこそ　：　ち…】 ふうちゃんカフェへようこそ　：　ち…
おきぬ／著 【おうちカクテル入門　：　3ステップ…】 おうちカクテル入門　：　3ステップ…
アルチューバーの… 【絶対行きたい!京都カフェめぐり　：…】 絶対行きたい!京都カフェめぐり　：…
 【しあわせ紅茶時間　：　あなたの心を…】 しあわせ紅茶時間　：　あなたの心を…
斉藤 由美／著 【いま最高の酒場と焼酎。　：　もっと…】 いま最高の酒場と焼酎。　：　もっと…
朝日新聞出版／編… 【“駅酒場”探訪　：　日本全国、「駅…】 “駅酒場”探訪　：　日本全国、「駅…
鈴木 弘毅／著 【東京カフェ2024】 東京カフェ2024
朝日新聞出版／編… 【もう一杯だけ飲んで帰ろう。】 もう一杯だけ飲んで帰ろう。
角田 光代／著,… 【京都カフェ2024】 京都カフェ2024
朝日新聞出版／編… 【喫茶店とコーヒー。】 喫茶店とコーヒー。
 【図解コーヒー一年生】 図解コーヒー一年生
粕谷 哲／著,山… 【絵とマンガでわかるコーヒー1年目の…】 絵とマンガでわかるコーヒー1年目の…
鈴木 樹／著,藤… 【愛しの純喫茶】 愛しの純喫茶
甲斐 みのり／著 【Cha Tea紅茶教室の26レッス…】 Cha Tea紅茶教室の26レッス…
Cha Tea紅… 【自家醸造を楽しむ本　：　ジンジャー…】 自家醸造を楽しむ本　：　ジンジャー…
アドバンストブル… 【至高のコーヒーの淹れ方　：　人生で…】 至高のコーヒーの淹れ方　：　人生で…
畠山 大輝／著 【ぼくのコーヒー地図】 ぼくのコーヒー地図
岡本 仁／著 【神カクテル300　：　基本法則と黄…】 神カクテル300　：　基本法則と黄…
マスターイエツネ… 【純喫茶とあまいもの名古屋編】 純喫茶とあまいもの名古屋編
難波 里奈／著 【せんべろnetのひとり酒場家飲み手…】 せんべろnetのひとり酒場家飲み手…
ひろみん／著 【ロジカルペアリング　：　レストラン…】 ロジカルペアリング　：　レストラン…
大越 基裕／著 【暮らしを豊かに彩る100種類のお茶】 暮らしを豊かに彩る100種類のお茶
お茶と暮らし研究…
カクテル
【おうちカクテル入門　：　3ステップ…】 おうちカクテル入門　：　3ステップ…
アルチューバーの… 【神カクテル300　：　基本法則と黄…】 神カクテル300　：　基本法則と黄…
マスターイエツネ… 【ジン カクテル】 ジン カクテル
いしかわ あさこ… 【おうちでつくれるかんたんスパイスカ…】 おうちでつくれるかんたんスパイスカ…
児島 麻理子／著… 【カクテル完全ガイド　：　うまいつく…】 カクテル完全ガイド　：　うまいつく…
編集工房桃庵／編… 【理由がわかればもっとおいしい!カク…】 理由がわかればもっとおいしい!カク…
渡邉 一也／監修 【厳選カクテル&Bar手帖】 厳選カクテル&Bar手帖
渡辺 一也／監修 【本格家飲みカクテル教本　：　ルール…】 本格家飲みカクテル教本　：　ルール…
岡崎 ユウ／監修 【カクテルをたしなむ人のレッスン&4…】 カクテルをたしなむ人のレッスン&4…
Liquid L… 【シネマ・ウィズ・カクテル】 シネマ・ウィズ・カクテル
八月の鯨／監修,… 【家飲みかんたんドリンク150　：　…】 家飲みかんたんドリンク150　：　…
荻野 修一／監修… 【MORI BAR・毛利隆雄の別格カ…】 MORI BAR・毛利隆雄の別格カ…
毛利 隆雄／著 【カクテルは楽しい!　：　絵で読むカ…】 カクテルは楽しい!　：　絵で読むカ…
ミカエル・ギド／… 【カクテルの教科書】 カクテルの教科書
山田 高史／著,… 【クラフトスピリッツ】 クラフトスピリッツ
エリック・グロス… 【私をBARに連れてって!　：　まん…】 私をBARに連れてって!　：　まん…
大谷 じろう／作… 【カクテルの歴史】 カクテルの歴史
ジョセフ・M.カ… 【BARへようこそ　：　福島勇三のカ…】 BARへようこそ　：　福島勇三のカ…
福島 勇三／著 【糖質オフのダイエットカクテルレシピ…】 糖質オフのダイエットカクテルレシピ…
森 健／著 【銀座スタア・バー岸久のモヒート50…】 銀座スタア・バー岸久のモヒート50…
岸 久／著 【Cocktail Style Bo…】 Cocktail Style Bo…
旭屋出版編集部／… 【完全版カクテル・ハンドブック　：　…】 完全版カクテル・ハンドブック　：　…
桑名 伸佐／監修 【PREMIUMカクテル大全　：　飲…】 PREMIUMカクテル大全　：　飲…
ホテルグランパシ… 【カクテル事典　：　最新版　：　カク…】 カクテル事典　：　最新版　：　カク…
THE PLAC… 【Standard Cocktail…】 Standard Cocktail…
いしかわ あさこ…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000025666
書誌種別 図書
書名 ゼロから始めるカクテル&バー入門　 ベースと種類、名前、注文方法 必要な道具、技法、家での作り方 　
書名ヨミ ゼロ カラ ハジメル カクテル アンド バー ニュウモン
副書名 ベースと種類、名前、注文方法 必要な道具、技法、家での作り方
副書名ヨミ ベース ト シュルイ ナマエ チュウモン ホウホウ ヒツヨウ ナ ドウグ ギホウ イエ デノ ツクリカタ
著者名 渡邉 一也／監修
著者名ヨミ ワタナベ,カズヤ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2014.5
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-066736-2
ISBN 978-4-04-066736-2
分類記号 596.7
内容紹介 カクテル&バーについての基本的な事柄を網羅した入門書。知っておきたいカクテルから、家飲み、バーでの振る舞いまで、簡潔な文章とわかりやすい図を用いて解説する。シチュエーション別おすすめカクテル15も紹介。
件名1 カクテル

(他の紹介)内容紹介 シーン別に「間違いない」選択ができる。とっておきの１杯。一流ホテルの有名バーテンダーが基礎から教えるカクテルの魅力と知識、作り方、バーでの振る舞い。
(他の紹介)目次 口絵　シチュエーション別渡邉一也のおすすめカクテル１５―こんなときに飲みたい、この一杯（食事の前に一杯…―バンブー
リフレッシュしたいときに―モヒート　ほか）
第１章　いまさら聞けないカクテル＆バーのギモン（「カクテル」とはどんな飲み物？
カクテルの誕生はいつ？どんな歴史があるの？　ほか）
第２章　カクテル通への第一歩カクテルベースと代表的なカクテルを知る（カクテルのベースとなる酒
ホワイト・スピリッツ　ほか）
第３章　カクテル＆バー　プラスαの知識―バーで、家で、もっとカクテルを楽しむ（バーで使われるカクテルの道具
カクテルづくりの技法　ほか）
(他の紹介)著者紹介 渡邉 一也
　１９６１年生まれ。一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会（Ｈ．Ｂ．Ａ．）会長。ホテルバーメン（料飲サービス従事者）の資質の向上、カクテルを中心とした飲料文化の普及・発展に取り組んでいる。その積極的な活動が認められ、２００５年に、平成１７年度東京都優秀技能者知事賞を受賞。２０１１年、平成２３年度厚生労働省「現代の名工」受章。２０１２年、シャンパーニュ騎士団シュヴァリエ認定。同年１１月には、バーテンダーでは史上初の快挙となる黄綬褒章を受章した。現在、京王プラザホテル飲料部部長を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。