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書誌情報サマリ
書名 |
Standard Cocktails With a Twist スタンダードカクテルの再構築 旭屋出版MOOK
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著者名 |
いしかわ あさこ/編
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著者名ヨミ |
イシカワ,アサコ |
出版者 |
旭屋出版
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出版年月 |
2014.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
千里 | 009185299 | 596.7/ス/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1002000541797 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
Standard Cocktails With a Twist スタンダードカクテルの再構築 旭屋出版MOOK |
書名ヨミ |
スタンダード カクテルズ ウィズ ア ツイスト(アサヒヤ シュッパン ムック) |
副書名 |
スタンダードカクテルの再構築 |
副書名ヨミ |
スタンダード カクテル ノ サイコウチク |
著者名 |
いしかわ あさこ/編
|
著者名ヨミ |
イシカワ,アサコ |
出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2014.1 |
ページ数 |
136p |
大きさ |
29cm |
ISBN |
4-7511-1059-1 |
ISBN |
978-4-7511-1059-1 |
分類記号 |
596.7
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内容紹介 |
無限の可能性を秘めているスタンダードカクテルを紹介。カーボネイト・シェイカー、遠心分離カクテル、インフュージョンなどのカテゴリ別に、そのツールやテクニックを使ったカクテルのレシピを掲載。 |
著者紹介 |
東京都出身。フリーライターとして世界のバーとカクテルトレンドを発信するWEBマガジン『DRINK PLANET』等に寄稿。 |
件名1 |
カクテル
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