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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

石原洋子の梅干し梅酒梅料理　　

著者名 石原 洋子／著
著者名ヨミ イシハラ,ヒロコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008611550596.3/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○

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小西 康隆／文

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000802235
書誌種別 図書
書名 石原洋子の梅干し梅酒梅料理　　
書名ヨミ イシハラ ヒロコ ノ ウメボシ ウメシュ ウメリョウリ
著者名 石原 洋子／著
著者名ヨミ イシハラ,ヒロコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.5
ページ数 112p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-15480-1
ISBN 978-4-391-15480-1
分類記号 596.3
内容紹介 梅の香りに包まれ、変化を楽しめる梅しごと。ジッパーつき保存袋で少量から作れる梅干し、はちみつ入り梅干しから、小梅のカリカリ漬け、梅酒、梅シロップ、梅ジャム、梅料理まで、梅しごとが楽しめるレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。45年以上にわたって料理教室を主宰。テレビ、雑誌、書籍の分野でも活躍。著書に「シンプルはおいしい!」「忙しい人ほど楽になる!圧力鍋の生涯作り続けたいレシピ100」など。
件名1 料理
件名2 うめ(梅)


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