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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の漁港を訪ね地魚に唸る  漁師の活気と海の幸  

著者名 小西 康隆/文
著者名ヨミ コニシ,ヤスタカ
出版者 東邦出版
出版年月 2015.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中207644600661.9/コ/一般図書成人室 在庫 

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漁港 水産物 料理-魚

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000116955
書誌種別 図書
書名 日本の漁港を訪ね地魚に唸る  漁師の活気と海の幸  
書名ヨミ ニホン ノ ギョコウ オ タズネ ジザカナ ニ ウナル
副書名 漁師の活気と海の幸
副書名ヨミ リョウシ ノ カッキ ト ウミ ノ サチ
著者名 小西 康隆/文
著者名ヨミ コニシ,ヤスタカ
出版者 東邦出版
出版年月 2015.4
ページ数 287p
大きさ 21cm
ISBN 4-8094-1300-1
ISBN 978-4-8094-1300-1
分類記号 661.9
内容紹介 漁港と地魚を知り、日本の海をいただきましょう。全国各地、漁師や地元の人々とふれあいながら、地魚の魅力を味わいつくすニッポンならではの旅。全国規模の利用範囲を持つ第3種漁港・特定第3種漁港から40港を紹介します。
著者紹介 1960年北海道生まれ。サラリーマン経験の後、広告企画制作会社を起業。広告・ブランディングのプロデュースをメインに活動。ブログ『東京自由人日記』更新。
件名1 漁港
件名2 水産物
件名3 料理-魚

(他の紹介)内容紹介 日本には約3000もの漁港があります。全国各地、漁師や地元の人々とふれあいながら、地魚の魅力を味わいつくすニッポンならではの旅。海に囲まれた国に暮らしていることをとことん愉しんでみませんか?全国規模の利用範囲を持つ第3種漁港・特定第3種漁港から40港を紹介。
(他の紹介)目次 長崎県 長崎漁港―うちわ海老
長崎県 舘浦漁港―ヒラス
佐賀県 呼子漁港―剣先烏賊
福岡県 博多漁港―真アジ
愛媛県 八幡浜漁港―イサギ
愛媛県 深浦漁港・中浦漁港―愛南びやびやかつお
高知県 宇佐漁港―長太郎・流れ子
山口県 下関漁港―ふく
山口県 萩漁港―平太郎
島根県 浜田漁港―ノドグロ〔ほか〕

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