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書誌情報サマリ

書名

からだを整える薬膳スープ　 気になる不調を改善するおいしい薬膳レシピ 　

著者名 植木 もも子／著
著者名ヨミ ウエキ,モモコ
出版者 マイナビ
出版年月 2015.1

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1 利倉西セン208398073498.5/ｳ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000100614
書誌種別 図書
書名 からだを整える薬膳スープ　 気になる不調を改善するおいしい薬膳レシピ 　
書名ヨミ カラダ オ トトノエル ヤクゼン スープ
副書名 気になる不調を改善するおいしい薬膳レシピ
副書名ヨミ キ ニ ナル フチョウ オ カイゼン スル オイシイ ヤクゼン レシピ
著者名 植木 もも子／著
著者名ヨミ ウエキ,モモコ
出版者 マイナビ
出版年月 2015.1
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-8399-5406-2
ISBN 978-4-8399-5406-2
分類記号 498.583
内容紹介 疲れ、イライラ、冷え、むくみ…。中国の伝統医学である薬膳をもとに、気になる症状を改善するスープレシピ75品を紹介。症状の原因と改善方法や、おすすめの食材などを分かりやすく解説する。
著者紹介 管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師。料理教室も主宰。著書に「ホットスムージー」「あたため美容部温活レシピ」など。
件名1 薬膳
件名2 スープ

(他の紹介)目次 第１章　症状別からだに効くスープ（疲れを感じたとき
風邪をひいたとき
冷え　ほか）
第２章　からだにやさしい季節のスープ（せりとたけのこのスープ
新わかめとホタテ、らっきょうのスープ
あさりとグリーンピースのスープ　ほか）
第３章　作り置きできて便利　お手軽スープ（まる鶏のスープ
鶏がらスープ
完熟トマトのスープ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 植木 もも子
　管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師。雑誌、書籍、広告などでの料理制作を手がける。また、薬膳と栄養学の両方を取り入れた季節の料理教室も主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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