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書誌情報サマリ

書名

ボケたくなければココナッツオイル&ミルクを摂りなさい　 スプーン1杯から始める認知症予防 　

著者名 白澤 卓二／著
著者名ヨミ シラサワ,タクジ
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内207652868498.5/ｼ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000089191
書誌種別 図書
書名 ボケたくなければココナッツオイル&ミルクを摂りなさい　 スプーン1杯から始める認知症予防 　
書名ヨミ ボケタク ナケレバ ココナッツ オイル アンド ミルク オ トリナサイ
副書名 スプーン1杯から始める認知症予防
副書名ヨミ スプーン イッパイ カラ ハジメル ニンチショウ ヨボウ
著者名 白澤 卓二／著 　 植木 もも子／料理
著者名ヨミ シラサワ,タクジ　ウエキ,モモコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.1
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-569-82225-9
ISBN 978-4-569-82225-9
分類記号 498.583
内容紹介 最新の論文データや研究室での実験データを交えながら、ココナッツオイル&ミルクがなぜ認知症の予防・改善に効くのかわかりやすく解説。ココナッツオイル&ミルクを使った和食レシピや、カレーレシピも紹介します。
著者紹介 1958年神奈川県生まれ。千葉大学医学部卒業。順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。著書に「100歳までボケない101の方法」「「砂糖」をやめれば10歳若返る!」など。
件名1 やし(椰子)
件名2 食用油脂
件名3 健康法

(他の紹介)内容紹介 中鎖脂肪酸があなたの脳を若返らせる！ココナッツオイル＆ミルクのケトン体は健康に最強のエネルギー！おいしい和食も充実！８３レシピ。
(他の紹介)目次 第１章　なぜココナッツオイルがボケ予防に効くのか？（アルツハイマー型認知症は脳の糖尿病だった！？
ココナッツに含まれる中鎖脂肪酸がカギ！　ほか）
第２章　毎日おいしいココナッツオイルレシピ（ココナッツオイル入りスープの朝食
ココナッツオイル入り卵料理のの朝食　ほか）
第３章　ボケ予防に効くカレーレシピ（ココナッツオイル入りインド風カレー
ココナッツミルク入りタイ風カレー）
第４章　もっと手軽にココナッツミルクレシピ（ココナッツミルク入りスープの朝食
ココナッツミルク入り卵と大豆料理の朝食　ほか）

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