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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ヨンジョンの幸せ韓国ごはん  簡単&おいしく作れる78レシピ  

著者名 キム ヨンジョン/著
著者名ヨミ キム,ヨンジョン
出版者 マイナビ出版
出版年月 2022.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川008545717596.2/キ/一般図書成人室 在庫 

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596.22 596.22
料理(朝鮮)

書誌詳細

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タイトルコード 1003000778648
書誌種別 図書
書名 ヨンジョンの幸せ韓国ごはん  簡単&おいしく作れる78レシピ  
書名ヨミ ヨンジョン ノ シアワセ カンコク ゴハン
副書名 簡単&おいしく作れる78レシピ
副書名ヨミ カンタン アンド オイシク ツクレル ナナジュウハチ レシピ
著者名 キム ヨンジョン/著
著者名ヨミ キム,ヨンジョン
出版者 マイナビ出版
出版年月 2022.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-8399-7744-3
ISBN 978-4-8399-7744-3
分類記号 596.22
内容紹介 食事の最初に出されるスープから、ナムルやキムチなどの常備菜、サムギョプサルやチヂミといった定番のメイン料理、人気のデザートまで、長く愛されている韓国料理のレシピを紹介する。
件名1 料理(朝鮮)

(他の紹介)内容紹介 料理は気軽に楽しく!メディアで大人気のおうちで作る本格韓国料理。
(他の紹介)目次 1 食卓がパッと華やぐ!定番一品料理(サムギョプサルフルコース
ヤンニョムチキン&ねぎチキン ほか)
2 あるとうれしい!常備菜・副菜(定番4色ナムル
大根牛肉ナムル ほか)
3 心がポッと温まる!チゲ・スープ(簡単ユッケジャン
干しタラスープ ほか)
4 また食べたくなる!ご飯・麺(本場石焼ビビンバ
プレミアムキンパ ほか)
5 今も昔もみんな大好き!デザート・おやつ(きな粉かき氷
ヤッシク ほか)
(他の紹介)著者紹介 キム ヨンジョン
 1974年、韓国・京機道生まれ。本場の韓国家庭料理のおいしさを伝えたいと、2010年5月にブログ『韓国家庭料理レシピ“眞味”』をスタート。本格的な韓国料理レシピを、日本で手に入れられる食材を使い、丁寧にわかりやすく紹介。レシピだけでなく、文章の端々から感じられる温かい人柄でファンを増やし、TV番組への出演や韓国料理教室の開催、メルマガ配信、さらにYouTubeチャンネルの配信など、活躍の場を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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