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書誌情報サマリ

書名

おうち韓食(ハンシク)　　 はじめてなのに現地味

著者名 重信 初江／著
著者名ヨミ シゲノブ,ハツエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内702346784596.2/ｼ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000771698
書誌種別 図書
書名 おうち韓食(ハンシク)　　 はじめてなのに現地味
書名ヨミ オウチ ハンシク(ハジメテ ナノニ ゲンチアジ)
著者名 重信 初江／著
著者名ヨミ シゲノブ,ハツエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.1
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-449817-8
ISBN 978-4-07-449817-8
分類記号 596.22
内容紹介 定番料理、お酒がすすむ料理、オモニの味、軽食、麵料理、スイーツ…。現地流の作り方に沿いながら、日本の家庭でも無理なく手軽に作れる韓国料理100品のレシピを紹介する。韓国宴会入門などのコラムも収録。
著者紹介 料理研究家。テレビや雑誌、料理教室の講師など多方面で活躍。著書に「おうちでおいしい韓国ごはん」「これがほんとの作りおきのきほん」など。
件名1 料理(朝鮮)

(他の紹介)内容紹介 野菜をたくさん買ってきてナムルを作り、ある日のランチはご飯と混ぜてピビムパプに、ある日のお弁当はのりとご飯で巻いてキムパプに。午後はカフェでマフィンとアイスクリームラテを。夜はヤンニョムチキンとビールでチメク。食べ足りなかったらラーミョンも！そんな、韓国のおいしい日常をご紹介します。
(他の紹介)目次 １章　やっぱり食べたい定番料理
２章　この料理×あのお酒で乾杯！
３章　オモニの味を作ってみる
４章　やみつき軽食天国
５章　いつでもサクッと食べたい麺料理
６章　みんな大好きカフェ風スイーツ

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