蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
切り身の図鑑 2 めざせ!切り身マイスター
|
著者名 |
こどもくらぶ/編
|
著者名ヨミ |
コドモ クラブ |
出版者 |
星の環会
|
出版年月 |
2009.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
岡町 | 300466323 | 588/キ/2 | 児童書 | 児童室 | | 在庫 |
○ |
2 |
庄内 | 006198980 | 588/キ/2 | 児童書 | 児童室 | | 在庫 |
○ |
3 |
千里 | 006198717 | 588/キ/2 | 児童書 | 児童室 | | 在庫 |
○ |
4 |
蛍池 | 300466315 | 588/キ/2 | 児童書 | 児童室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1002000023106 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
切り身の図鑑 2 めざせ!切り身マイスター |
書名ヨミ |
キリミ ノ ズカン |
副書名 |
めざせ!切り身マイスター |
副書名ヨミ |
メザセ キリミ マイスター |
多巻書名 |
肉 |
著者名 |
こどもくらぶ/編
|
著者名ヨミ |
コドモ クラブ |
出版者 |
星の環会
|
出版年月 |
2009.2 |
ページ数 |
55p |
大きさ |
29cm |
ISBN |
4-89294-467-3 |
ISBN |
978-4-89294-467-3 |
分類記号 |
588
|
内容紹介 |
スーパーマーケットで買ってきた肉は、もとはどんな形をしていたのだろうか。肉の切り身ともとの姿を写真で紹介し、その動物の特徴をくわしく説明。肉を安心して食べるための取り組みなども紹介する。 |
件名1 |
食品
|
(他の紹介)内容紹介 |
この本は、みなさんに、たいせつな食べ物にもっともっと関心をもってもらい、食べ物のありがたさを実感してほしいという願いをもってつくりました。PART1は、肉の切り身ともとの形を、はっきりした写真でしょうかいした図鑑になっています。PART2は、わたしたちは動物のいのちをいただいて生きていますが、そのいただいたいのちをひとつもむだにしないために、どんな工夫をしているかをしょうかいします。PART3は、「もっと知ろう」というテーマで、肉の生産統計やトレーサビリティシステムなどをのせています。 |
(他の紹介)目次 |
1 写真で見る切り身ともとの形(とり肉 とりの卵 ぶた肉 牛肉 はかにもこんな肉があるよ) 2 いのちをいただく(にわとりの飼育 とり肉の流通・加工 ぶたと牛の飼育 ぶた肉と牛肉の流通・加工 くじらの肉をいただく 肉はなにに加工されるの?) 3 もっと知ろう(肉はどれだけ食べられているの? 安全な肉を食べるために) |
書店リンク
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内容細目
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