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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

孤高のメス  死の淵よりの声   幻冬舎文庫 お-25-14

著者名 大鐘 稔彦/[著]
著者名ヨミ オオガネ,ナルヒコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2016.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑009550583913.6/オオ/一般図書成人室 在庫 

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植木 もも子
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1003000261421
書誌種別 図書
書名 孤高のメス  死の淵よりの声   幻冬舎文庫 お-25-14
書名ヨミ ココウ ノ メス(ゲントウシャ ブンコ)
副書名 死の淵よりの声
副書名ヨミ シ ノ フチ ヨリ ノ コエ
著者名 大鐘 稔彦/[著]
著者名ヨミ オオガネ,ナルヒコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2016.8
ページ数 452p
大きさ 16cm
ISBN 4-344-42505-7
ISBN 978-4-344-42505-7
分類記号 913.6
内容紹介 練達の外科医・当麻は手術不可能な腹膜癌に抗癌剤を選択し、患者は劇的な回復を遂げる。一方学会では、癌と戦うなと唱える菅元樹のシンポジウムが大荒れとなっていた-。命と格闘する医師たちのドラマ。

(他の紹介)内容紹介 ちょっとした心がけしだいで、健康が維持できるのです。野菜や果物がもっている有効成分を、より効果的に摂れるように、野菜をたくさん食べていただけるようにと、おいしいレシピづくりに励みました。野菜を食べないのはもったいない!と声を大にしてお伝えしたいと思っています。
(他の紹介)目次 春レシピ(菜の花とかぶ、ホタテのサラダ
スーパーグリーン春サラダ ほか)
夏レシピ(夏野菜そのままサラダ
セロリとタコのキュウリソース ほか)
秋レシピ(菊花とレンコンの和えもの/長芋とカイワレの和えもの/小松菜、ニンジンとヒジキの和えもの
春菊、菊花、長ねぎと白インゲン豆のサラダ ほか)
冬レシピ(白菜と生鮭、ホタテの蒸し煮
ほうれん草の蒸しサラダとサバの香り焼き ほか)
きのこレシピ(きのこのさっと煮
きのこのワイン蒸し ほか)
豆レシピ(黒豆の五目豆
白インゲン豆のシーフードサラダ ほか)
(他の紹介)著者紹介 植木 もも子
 東京生まれ。東京家政学院大学卒業。管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師の資格をもち、その知識をいかし、栄養学と薬膳の両面から、健康になるための食生活を提案。「おいしく、楽しく、賢く、健康に」をモットーとして、講演や料理教室、テレビ番組などを通して、毎日の食事の大切さを伝えている。東京・西武池袋本店内の「サルテリア」で、ジュースのメニューをプロデュース(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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