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書誌情報サマリ
書名 |
包んでかんたん糖質オフのレンチンレシピ ダイエット専門医が教える!
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著者名 |
前川 智/著
|
著者名ヨミ |
マエカワ,サトシ |
出版者 |
マイナビ出版
|
出版年月 |
2022.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
服部 | 210305272 | 596/マ/ | 一般図書 | 成人室 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000809507 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
包んでかんたん糖質オフのレンチンレシピ ダイエット専門医が教える! |
書名ヨミ |
ツツンデ カンタン トウシツ オフ ノ レンチン レシピ |
副書名 |
ダイエット専門医が教える! |
副書名ヨミ |
ダイエット センモンイ ガ オシエル |
著者名 |
前川 智/著
若宮 寿子/レシピ考案
|
著者名ヨミ |
マエカワ,サトシ ワカミヤ,ヒサコ |
出版者 |
マイナビ出版
|
出版年月 |
2022.5 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-8399-7880-8 |
ISBN |
978-4-8399-7880-8 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
材料を切ってクッキングシートに包んで加熱するだけ。たんぱく質や良質な脂質を摂ることができる糖質オフレシピを、糖質量別に多数紹介する。糖質オフで瘦せる仕組みも解説する。 |
著者紹介 |
1975年生まれ。産業医科大学医学部卒。長野松代総合病院ダイエット科部長。肥満症専門医。医学博士。著書に「ゼロから知りたい!糖質の教科書」など。 |
件名1 |
料理
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件名2 |
瘦身法
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(他の紹介)内容紹介 |
「はじめて糖質オフをする人に読んでほしい」。1000人以上をダイエット成功に導いた専門医による痩せるメソッド&レシピ。 |
(他の紹介)目次 |
1 糖質オフの基本(糖質オフはなぜ痩せる? 脂質よりも糖質が太る理由 ほか) 2 やさしくはじめる糖質オフ―糖質30〜20gのレシピ(じゃがいもの味噌そぼろ煮 鶏肉とアプリコットの韓国風煮物 ほか) 3 ちょっとがんばる糖質オフ―糖質20〜10gのレシピ(大豆と夏野菜の煮物 豚肉と長いものコチュジャン蒸し ほか) 4 しっかりがんばる糖質オフ―糖質10〜5gのレシピ(鶏ひき肉のミニミートローフ 牛肉のサルサソース添え ほか) 5 バッチリできる糖質オフ―糖質5〜0gのレシピ(豚肉と白菜のミルフィーユ サラダチキンのチーズ蒸し ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
前川 智 1975年生まれ。産業医科大学医学部卒。現・長野松代総合病院ダイエット科部長。肥満症専門医。医学博士。これまで1000人以上の患者に糖質制限による食事療法を行い、ほぼ100%の人が減量に成功している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 若宮 寿子 栄養士、日本フードコーディネーター協会委員、米国(NSF)HACCPコーディネーター、フードコンシャスネス(味わい)教育インストラクター。企業にて栄養指導、給食管理を行い栄養改善にて東京都知事賞を受ける。若宮ヘルシー料理教室を主宰。あらゆる年齢の方に健康レシピをテレビ、雑誌を通じて紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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