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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

つくって楽しい!世界のスイーツ　4　

著者名 宮沢 うらら／著
著者名ヨミ ミヤザワ,ウララ
出版者 汐文社
出版年月 2013.10

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1 利倉西セン009099516596/ﾐ/4児童書児童室　在庫  ○
2 服部009098401596/ﾐ/4児童書児童室　在庫  ○
3 蛍池009102906596/ﾐ/4児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000521020
書誌種別 図書
書名 つくって楽しい!世界のスイーツ　4　
書名ヨミ ツクッテ タノシイ セカイ ノ スイーツ
多巻書名 北・南アメリカのスイーツ
著者名 宮沢 うらら／著
著者名ヨミ ミヤザワ,ウララ
出版者 汐文社
出版年月 2013.10
ページ数 47p
大きさ 27cm
ISBN 4-8113-8995-0
ISBN 978-4-8113-8995-0
分類記号 596.65
内容紹介 スイーツを作りながら、世界の食文化を学びましょう。ハワイのパンケーキ、カナダのバタータルト、ペルーのピカロネスなど、かんたんに作れておいしい北・南アメリカのスイーツのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。料理教室や食育活動を行う「LUONTO」を主宰。著書に「ひんやりおいしい冷たいスイーツ」など。
件名1 菓子

(他の紹介)目次 ハワイ
アメリカ
カナダ
グアテマラ
メキシコ
ジャマイカ
ペルー
ブラジル
アルゼンチン
(他の紹介)著者紹介 宮沢 うらら
　料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。料理学校にて玄米菜食を学ぶ。料理教室や食育活動を行う「ＬＵＯＮＴＯ（ルオント）」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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内容細目

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