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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

つくって楽しい!世界のスイーツ　2　

著者名 宮沢 うらら／著
著者名ヨミ ミヤザワ,ウララ
出版者 汐文社
出版年月 2013.8

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1 野畑009046269596/ﾐ/2児童書児童室　在庫  ○
2 服部009049248596/ﾐ/2児童書児童室　在庫  ○

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小松 友子／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000503150
書誌種別 図書
書名 つくって楽しい!世界のスイーツ　2　
書名ヨミ ツクッテ タノシイ セカイ ノ スイーツ
多巻書名 北・南ヨーロッパのスイーツ
著者名 宮沢 うらら／著
著者名ヨミ ミヤザワ,ウララ
出版者 汐文社
出版年月 2013.8
ページ数 47p
大きさ 27cm
ISBN 4-8113-8993-6
ISBN 978-4-8113-8993-6
分類記号 596.65
内容紹介 スイーツを作りながら、世界の食文化を学びましょう。イタリアのサラミチョコレート、イギリスのサマープディング、ロシアのブリヌイなど、かんたんに作れておいしい北・南ヨーロッパのスイーツのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。料理教室や食育活動を行う「LUONTO」を主宰。著書に「ひんやりおいしい冷たいスイーツ」など。
件名1 菓子

(他の紹介)目次 イタリア
イギリス
アイルランド
スペイン
フィンランド
スウェーデン
ポルトガル
ロシア
(他の紹介)著者紹介 宮沢 うらら
　料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。料理学校にて玄米菜食を学ぶ。料理教室や食育活動を行う「ＬＵＯＮＴＯ（ルオント）」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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