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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい無印良品。　　

出版者 G.B.
出版年月 2019.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町209727007588/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000554752
書誌種別 図書
書名 おいしい無印良品。　　
書名ヨミ オイシイ ムジルシ リョウヒン
出版者 G.B.
出版年月 2019.7
ページ数 187p
大きさ 21cm
ISBN 4-906993-73-4
ISBN 978-4-906993-73-4
分類記号 588
内容紹介 種類豊富なレトルトカレー、おいしくて安いバウムクーヘン…。無印良品の食品担当者に開発秘話やこだわりを聞き、そのおいしさの秘密に迫る。料理家やシェフによる無印良品の食品を使ったアレンジレシピも紹介する。
件名1 食料品

(他の紹介)内容紹介 美と欲望と罪…禁断の果実の物語。中央アジアからシルクロードを経て世界中に広まったリンゴは、美味と健康の果実でありながら原罪と毒の象徴でもあった。栽培、食文化から宗教や芸術、遺伝子技術の進歩まで、リンゴの歴史を多面的に描く。カラー図版約１２０点。
(他の紹介)目次 美と欲望と罪の象徴
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