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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

和牛&肉ガイドブック　 英語対訳つき 　

著者名 小池 克臣／著
著者名ヨミ コイケ,カツオミ
出版者 実業之日本社
出版年月 2018.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑007734940648.2/ｺ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000616858
書誌種別 図書
書名 親子で山さんぽ　　
書名ヨミ オヤコ デ ヤマサンポ
出版者 交通新聞社
出版年月 2020.3
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-330-04020-2
ISBN 978-4-330-04020-2
分類記号 291.3
内容紹介 パパもママも山歩きが初めてでも安心して楽しめる! 大展望の山、乗り物登山、冒険の山…。大自然とふれあう、東京起点の山さんぽを、5テーマ37ルート紹介。登山計画書も収録。
件名1 関東地方-紀行・案内記
件名2 登山
件名3 ハイキング

(他の紹介)目次 １　ブランド牛を知る（但馬牛
神戸ビーフ　ほか）
２　肉大全（部位の解説
サーロイン　ほか）
３　焼肉の流儀（焼肉の食べ方、マナー
タレと薬味　ほか）
４　和牛を食べられるオススメのお店（蕃　ＹＯＲＯＮＩＫＵ
炭火焼肉なかはら　ほか）
(他の紹介)著者紹介 小池 克臣
　１９７６年神奈川県横浜市生まれ。ブログ“Ｎｏ　Ｍｅａｔ，Ｎｏ　Ｌｉｆｅ．”主宰。魚屋の長男として生まれたが、家業を継がず肉を焼く日々。焼肉やステーキ、すき焼きを中心に最高の牛肉を求めて年間２００軒以上を焼き歩く。さらには和牛そのものの生産過程、加工、熟成まで踏み込んだ研究を続ける肉の求道者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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