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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

笠原将弘の旬副菜の極み159　 予約のとれない和食屋 　

著者名 笠原 将弘／著
著者名ヨミ カサハラ,マサヒロ
出版者 扶桑社
出版年月 2025.12

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1 庄内210925160596/ｶ/一般図書成人室　貸出中  ×
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001108714
書誌種別 図書
書名 笠原将弘の旬副菜の極み159　 予約のとれない和食屋 　
書名ヨミ カサハラ マサヒロ ノ シュンフクサイ ノ キワミ ヒャクゴジュウキュウ
副書名 予約のとれない和食屋
副書名ヨミ ヨヤク ノ トレナイ ワショクヤ
著者名 笠原 将弘／著
著者名ヨミ カサハラ,マサヒロ
出版者 扶桑社
出版年月 2025.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-62445-3
ISBN 978-4-594-62445-3
分類記号 596
内容紹介 若竹スープ、子もちキュウリ、白菜ザーサイ…。マンネリな食卓が見違えるほど豊かになる、笠原流「旬副菜」と「汁物」のレシピを紹介する。おいしくつくれるコツやアイデアが満載。『ESSE』連載に加筆・再構成。
著者紹介 日本料理店「賛否両論」店主。著書に「笠原将弘の副菜の極み158」「笠原将弘の献立の極み70」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 作り帯はあらかじめ帯を結んだ形に仕立てている帯のこと。帯結びがいらない作り帯があれば、どなたでも簡単に美しく着物を着ることができます。本書の作り方ならどなたでも簡単！帯を切らずにたたんで、糸でぬいとめるだけ。やり直しも作り替えも自由自在。締めにくい帯や柄出しが難しい帯はもちろん、帯地をいためたくない愛着の帯も作り帯にすれば、問題解決です！定番のお太鼓結びから粋な変わり結びまで、帯の種類も結び方もいろいろ。さあ、お手持ちの帯を作り帯に仕立ててみませんか。
(他の紹介)目次 作品（名古屋帯
袋帯
半幅帯
丸帯）
作り方（作り帯の作り方・基本のルール　ステップ１、２
名古屋帯・一重太鼓の作り方
袋帯・二重太鼓の作り方　ほか）
付け方（角出しの付け方
お太鼓の付け方
吉弥結びの付け方
和らく結びの付け方）

書店リンク

  

内容細目

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