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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

危ない食卓　 スーパーマーケットはお好き? 　

著者名 フェリシティ・ローレンス／著
著者名ヨミ フェリシティ ローレンス
出版者 河出書房新社
出版年月 2005.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑005481742588/ﾛ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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石川 伸一／監修
サンケイ児童出版文化賞大賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000686020
書誌種別 図書
書名 危ない食卓　 スーパーマーケットはお好き? 　
書名ヨミ アブナイ ショクタク
副書名 スーパーマーケットはお好き?
副書名ヨミ スーパーマーケット ワ オスキ
著者名 フェリシティ・ローレンス／著 　 矢野 真千子／訳
著者名ヨミ フェリシティ ローレンス　ヤノ,マチコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2005.6
ページ数 306p
大きさ 19cm
ISBN 4-309-20441-4
分類記号 588
内容紹介 スーパーで買う加工食品に表示されないことは何か。農業、加工メーカー、流通、小売、そして消費者が巻き込まれている支配と崩壊。世界の食品業界の実態を報告した衝撃レポート。
著者紹介 イギリスの女性ジャーナリスト。『ガーディアン』紙の消費者問題を扱う記事の執筆を中心に活躍。「危ない食卓」の下地となった一連の記事で2004年フードライター協会賞受賞。
件名1 食料品
件名2 食品衛生

(他の紹介)目次 雲はどうしてできる？
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雲のうつりかわり
春の雲
夏の雲
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日本の気象と雲
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気象観測と雲
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(他の紹介)著者紹介 塚本 治弘
　１９３８年、東京都に生まれる。高校生のときには、雲の研究で、「全日本学生科学賞」の最優秀賞を受ける。現在は、雲ばかりではなく、水とのかかわりあいから鉱物の写真も撮っている。日本気象学会、日本植物学会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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