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書誌情報サマリ

書名

1日分350gの野菜がらくらくとれる献立とレシピ　 不足しがちな野菜がたっぷり。おいしく食べて、大満足! 　

著者名 田中 明／監修
著者名ヨミ タナカ,アキラ
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中008791238596.3/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○

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上島 亜紀／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000873318
書誌種別 図書
書名 1日分350gの野菜がらくらくとれる献立とレシピ　 不足しがちな野菜がたっぷり。おいしく食べて、大満足! 　
書名ヨミ イチニチブン サンビャクゴジュウグラム ノ ヤサイ ガ ラクラク トレル コンダテ ト レシピ
副書名 不足しがちな野菜がたっぷり。おいしく食べて、大満足!
副書名ヨミ フソク シガチ ナ ヤサイ ガ タップリ オイシク タベテ ダイマンゾク
著者名 田中 明／監修 　 食のスタジオ／編
著者名ヨミ タナカ,アキラ　ショク ノ スタジオ
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.3
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-415-33236-9
ISBN 978-4-415-33236-9
分類記号 596.37
内容紹介 野菜は病気や不調を予防・改善し、若々しく健康的な体を維持するための栄養素を豊富に含んでいる。1日350g以上の野菜がとれるような1日の食事の仕方や、献立の工夫とレシピを紹介する。
件名1 料理-野菜

(他の紹介)内容紹介 野菜を食べようとは思っているけれど…そんな悩みが、ちょっとの工夫で解決します。
(他の紹介)目次 １　不調も病気も予防・改善！野菜の魅力と食べ方の工夫（１日３５０ｇの野菜が必要なワケ
野菜が予防する健康トラブル　ほか）
２　夕食で野菜たっぷり！病気知らずの野菜献立（肉料理の献立
魚介料理の献立　ほか）
３　朝ごはん＆弁当に大活躍！つくりおきおかず（冷凍のコツ
レンチンレシピ　ほか）
４　忙しいときにぴったり！野菜増し増し一皿料理（ごはん
めん　ほか）
(他の紹介)著者紹介 田中 明
　女子栄養大学名誉教授、レイクタウン内科大宮駅前院名誉院長、吉祥寺二葉栄養調理専門職学校産業医・教授。医学博士、糖尿病専門医、糖尿病研修指導医、認定臨床栄養指導医。１９７６年に東京医科歯科大学医学部医学科卒業後、東京都立府中病院内科（糖尿病）医長、東京医科歯科大学第３内科講師、女子栄養大学大学院教授／附属栄養クリニック所長を経て、２０２２年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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