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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スペイン家庭料理本場のパエリア　 決定版 　

著者名 丸山 久美／著
著者名ヨミ マルヤマ,クミ
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中009618968596.3/ﾏ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001010249
書誌種別 図書
書名 スペイン家庭料理本場のパエリア　 決定版 　
書名ヨミ スペイン カテイ リョウリ ホンバ ノ パエリア
副書名 決定版
副書名ヨミ ケッテイバン
著者名 丸山 久美／著
著者名ヨミ マルヤマ,クミ
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7661-3975-4
ISBN 978-4-7661-3975-4
分類記号 596.3
内容紹介 チキンや魚介をお米と一緒に炊き込んだ、スペインの家庭料理「パエリア」。定番のパエリアから、季節のパエリア、おもてなしのパエリアまで幅広く紹介する。パエリアのおとものサラダ、スープ、サイドメニューも掲載。
著者紹介 料理家。スペイン家庭料理教室「mi mesa」主宰。著書に「バスクの修道女日々の献立」「修道院の煮込み」など。
件名1 米飯
件名2 料理(西洋)-スペイン

(他の紹介)内容紹介 「地域の概観」から「各国の最新情報」までを具体的に解説。だから、国同士の関係がわかる！各地域のテーマが見えてくる！「地図」と一緒に解説しているので、眺めるだけでも楽しい！政治・歴史・文化にもふれているので、社会人・学生が必ず知っておきたい「世界の重要知識」がいつの間にか身につく！地理が苦手だった人も、すいすい頭に入ってくる！「ビジネス」「試験勉強」「授業の予習・復習」にも必ず役立つ１冊！
(他の紹介)目次 １　「アジア」の国々が面白いほどよくわかる！
２　「アフリカ」の国々が面白いほどよくわかる！
３　「ヨーロッパ」の国々が面白いほどよくわかる！
４　「アングロアメリカ」の国々が面白いほどよくわかる！
５　「ラテンアメリカ」の国々が面白いほどよくわかる！
６　「オセアニア」の国々と「南極」が面白いほどよくわかる！
(他の紹介)著者紹介 井田 仁康
　筑波大学人間系長、教授。博士（理学）。１９５８年生まれ。日本社会科教育学会長、日本地理教育学会長などを歴任。筑波大学第一学群自然学類卒。筑波大学大学院地球科学研究科単位取得退学。社会科教育・地理教育の研究を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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