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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

体にいい食材の便利帳　　

著者名 若宮 寿子／監修
著者名ヨミ ワカミヤ,ヒサコ
出版者 宝島社
出版年月 2014.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内009275967498.5/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000029849
書誌種別 図書
書名 体にいい食材の便利帳　　
書名ヨミ カラダ ニ イイ ショクザイ ノ ベンリチョウ
著者名 若宮 寿子／監修
著者名ヨミ ワカミヤ,ヒサコ
出版者 宝島社
出版年月 2014.6
ページ数 175p
大きさ 19cm
ISBN 4-8002-2659-4
ISBN 978-4-8002-2659-4
分類記号 498.583
内容紹介 食材の栄養素を最大限に引き出す「食べ合わせ」と「調理」の知恵が満載の一冊。毎日使う基本的な食材を中心に、栄養知識、保存方法、調理ポイントなどを紹介。おすすめのレシピも掲載する。
件名1 食品
件名2 健康法

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