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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

やせるスパイスごはん　 満足感ハンパない 　

著者名 印度カリー子／著
著者名ヨミ インド カリーコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町210171351596/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000748584
書誌種別 図書
書名 やせるスパイスごはん　 満足感ハンパない 　
書名ヨミ ヤセル スパイス ゴハン
副書名 満足感ハンパない
副書名ヨミ マンゾクカン ハンパ ナイ
著者名 印度カリー子／著
著者名ヨミ インド カリーコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.9
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-896979-6
ISBN 978-4-04-896979-6
分類記号 596
内容紹介 スパイスを食事に取り入れて、高たんぱく低脂質のごはんを食べれば、脳に刺激と満足感が与えられ脂肪を燃やす! タンドリーチキン、白菜の豚肉えのきロール、小松菜のサンボル、えびの豆乳味噌カレーなどのレシピを紹介する。
著者紹介 1996年生まれ。宮城県出身。東京大学大学院でスパイスと肥満の関係について研究。香林館(株)代表取締役社長。スパイス料理研究家。JAPAN MENSA会員。
件名1 料理
件名2 香辛料
件名3 瘦身法

(他の紹介)内容紹介 スパイスなら食べてもやせられる！チリペッパーやブラックペッパーには、脂肪燃焼効果があります。また、スパイスで香りと風味を加えることで、いつもの料理が食べたことのない味になり、脳に刺激を与え、満足感が得られるように。東大大学院でスパイスについて学んだ印度カリー子だから提案できる、やせるレシピを１冊にまとめました。
(他の紹介)目次 １　レンチンでできる！スパイスサラダチキン（ガーリックペッパーサラダチキン
コリアンダーレモンサラダチキン　ほか）
２　高たんぱく低脂質のスパイスおかず（キャベツと豚肉のスパイス炒め
白菜の豚肉えのきロール　ほか）
３　スパイスで食べ飽きない野菜の作りおき（スパイスコールスロー
キャベツのやみつきサラダ　ほか）
４　とことん低カロリーカレー（えびの豆乳味噌カレー
えのきたけの和風キーマカレー　ほか）
５　スパイス入りヘルシーおやつ（ノンオイルココナッツブレッド
ノンオイルにんじんプチパン　ほか）
(他の紹介)著者紹介 印度カリー子
　１９９６年１１月生まれ、宮城県仙台市出身。ＪＡＰＡＮ　ＭＥＮＳＡ会員。大学時代に初心者のためのスパイス専門店、印度カリー子のスパイスショップ（香林館株式会社）を起業。オリジナルスパイスセットを開発、販売する。２０２１年３月に卒業した東京大学大学院では、スパイスと肥満の関係について研究に従事。現在、香林館（株）の代表取締役社長を務めながら、スパイス料理研究家としてテレビ出演や雑誌、書籍でのレシピ開発と幅広く活躍する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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