蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ひとりぶんのスパイスカレー
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著者名 |
印度カリー子/著
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著者名ヨミ |
インド カリーコ |
出版者 |
山と溪谷社
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出版年月 |
2019.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
東豊中 | 007951759 | 596/イ/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000538559 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ひとりぶんのスパイスカレー |
書名ヨミ |
ヒトリブン ノ スパイス カレー |
著者名 |
印度カリー子/著
|
著者名ヨミ |
インド カリーコ |
出版者 |
山と溪谷社
|
出版年月 |
2019.6 |
ページ数 |
110p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-635-45034-8 |
ISBN |
978-4-635-45034-8 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
グレイビー、好みの具材、ベースの3つでできる、ひとりぶんのスパイスカレーのつくりかたとレシピを紹介。具材とベースを変えていくことで、さまざまなタイプのスパイスカレーを楽しめます。 |
著者紹介 |
1996年生まれ。宮城県出身。おうちインドカレーを広めるスパイス料理研究家。スパイスセットの開発・販売、料理教室運営などのほか、「印度カリー子のスパイスショップ」代表を務める。 |
件名1 |
カレー
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(他の紹介)内容紹介 |
かんたん!つくりおき!一人前!3つのスパイスだけで本格的。 |
(他の紹介)目次 |
1 カレーづくりの手順(基本 グレイビーづくり 実践 ベイガンキーマをつくる ほか) 2 肉のカレー(トマトチキンカレー たまごカレー ほか) 3 野菜・豆のカレー(チャナマサラ ミックスビーンズカレー ほか) 4 魚介のカレー(さば缶カレー シーフードカレー ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
印度 カリー子 宮城県出身。1996年11月生まれ。おうちインドカレーを広めるスパイス料理研究家。だれでも簡単に本格インドカレーがつくれるスパイスセットの開発・販売と料理教室を運営するほか、初心者のためのお店「印度カリー子のスパイスショップ」代表。テレビ、ラジオ、新聞、ネットなどでも幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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