検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

一茶生きもの句帖  写真句行   小学館文庫

著者名 小林 一茶/句
著者名ヨミ コバヤシ,イッサ
出版者 小学館
出版年月 2002.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中205423817911.3/コ/一般図書成人室 在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.33 596.33
料理-肉 鶏肉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000188797
書誌種別 図書
書名 一茶生きもの句帖  写真句行   小学館文庫
書名ヨミ イッサ イキモノ クチョウ(ショウガクカン ブンコ)
副書名 写真句行
副書名ヨミ シャシン クギョウ
著者名 小林 一茶/句   高橋 順子/編   岡本 良治/写真
著者名ヨミ コバヤシ,イッサ タカハシ,ジュンコ オカモト,リョウジ
出版者 小学館
出版年月 2002.12
ページ数 221p
大きさ 16cm
ISBN 4-09-411522-6
分類記号 911.35

(他の紹介)内容紹介 サラダやソテー、煮込みにおつまみも!カリフォルニア流絶品味つけでしっとり&うまみたっぷりの鶏むねおかずが勢ぞろい。アスリートにおすすめのパワフルな一皿も紹介!
(他の紹介)目次 1 ENTREES おかず&主食(ジンジャーチキン
チキンナゲット
チキンフリカッセ ほか)
2 SALADS シンプルチキンサラダ(基本のサラダチキンチキンコールスロー
ジャーマンポテトサラダチキン卵サラダ
中華風豆腐サラダチキンとビーツのサラダ ほか)
3 APPETIZERS おつまみ(スティックフライ
バインミー
トルティーヤ ほか)
(他の紹介)著者紹介 中村 奈津子
 料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。日本女子大学食物学科卒業後、ニューヨークのニュースクール、フィレンツェのラ・フォールアカデミーで学び、香港で中華料理も習得。家庭料理を教えるプロとしての確かな技術に加え、海外在住経験など幅広い知識を生かしたレシピに定評がある。料理教室運営のほか、企業への食関連の商品開発アドバイスや、テレビ番組のグルメコーナーでも活躍。2021年から米国カリフォルニア州オレンジカウンティ在住。現地料理や食材に親しみ、レシピ開発に注力している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。