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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

とっておきの豚肉料理　 手軽にできるごちそうレシピ 　

著者名 神谷 英生／著
著者名ヨミ カミヤ,ヒデオ
出版者 緑書房
出版年月 2015.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中207687484596.3/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000133964
書誌種別 図書
書名 とっておきの豚肉料理　 手軽にできるごちそうレシピ 　
書名ヨミ トッテオキ ノ ブタニク リョウリ
副書名 手軽にできるごちそうレシピ
副書名ヨミ テガル ニ デキル ゴチソウ レシピ
著者名 神谷 英生／著
著者名ヨミ カミヤ,ヒデオ
出版者 緑書房
出版年月 2015.6
ページ数 125p
大きさ 26cm
ISBN 4-89531-221-9
ISBN 978-4-89531-221-9
分類記号 596.33
内容紹介 いつもの豚肉をごちそうにする、簡単・絶品豚肉レシピと、豚肉でつくる加工品、豚肉にぴったりの付け合わせを紹介。豚のことがもっと深くわかるマメ知識コラム付き。『養豚界』連載に加筆し書籍化。
著者紹介 1967年新潟県生まれ。「ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ」「フレンチデリカテッセンカミヤ」を営む。著書に「これからの新しいシャルキュトリー」など。
件名1 料理-肉
件名2 豚肉

(他の紹介)内容紹介 著者初の爆笑海外ルポ！マウイ、ハワイ、カウアイ、オアフ島、ハワイ４島珍道中！二人が南国で見つけたものは。
(他の紹介)目次 マウイ島（スパ＆マッサージ
パイナップル・ワイン　ほか）
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カウアイ島（ウクレレ工場へ
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オアフ島（カイト・サーフィン
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(他の紹介)著者紹介 小栗 左多里
　岐阜県生まれ。９５年にデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ラズロ，トニー
　ハンガリー人の父とイタリア人の母の間に生まれ、米国に育つ。自他ともに認める語学好き。１９８５年より日本を拠点とするライター。英語と日本語で文書を書く傍ら、１９９４年から多文化共生を研究するＮＧＯ「一緒企画（ＩＳＳＨＯ）」を運営(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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