検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

からだに役立つ薬膳・漢方の食材便利帖　　暮らしのきほんBOOKS 学研実用BEST

著者名 幸井 俊高／監修
著者名ヨミ コウイ,トシタカ
出版者 学研プラス
出版年月 2015.11

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川007127780498.5/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.33　596.33
【麵屋はなび新山直人の台湾ミンチ極限…】 麵屋はなび新山直人の台湾ミンチ極限…
新山 直人／著 【笠原将弘「賛否両論」最高の肉おかず】 笠原将弘「賛否両論」最高の肉おかず
笠原 将弘／[著… 【これより旨い鶏料理を僕は知らない】 これより旨い鶏料理を僕は知らない
桝谷 周一郎／著 【ひき肉のごちそう　：　丸めて、ほぐ…】 ひき肉のごちそう　：　丸めて、ほぐ…
若山 曜子／著 【肉の作りおき　：　オーブンに放りこ…】 肉の作りおき　：　オーブンに放りこ…
橋本 彩子／著 【衝撃的においしいひき肉レシピ】 衝撃的においしいひき肉レシピ
中村 奈津子／著 【今夜は、肉!　：　鶏肉、豚肉、牛肉…】 今夜は、肉!　：　鶏肉、豚肉、牛肉…
重信 初江／著 【関西会いたい肉と店】 関西会いたい肉と店
京阪神エルマガジ… 【から揚げつくねギョウザ春巻きの本　…】 から揚げつくねギョウザ春巻きの本　…
藤井 恵／著 【ツキノワグマの掌を食べたい!　：　…】 ツキノワグマの掌を食べたい!　：　…
北尾 トロ／著 【シェフと美食家のためのジビエガイド…】 シェフと美食家のためのジビエガイド…
ワイルドライフ・… 【1年生からのらくらくレシピ+ 肉・…】 1年生からのらくらくレシピ+ 肉・…
若宮 寿子／監修 【ホルモンしま田の世界一わかりやすい…】 ホルモンしま田の世界一わかりやすい…
ホルモンしま田／… 【榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレ…】 榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレ…
榎本 稔／著 【肉のごちそうがないと始まらない!　…】 肉のごちそうがないと始まらない!　…
 【衝撃的においしい鶏むねレシピ】 衝撃的においしい鶏むねレシピ
中村 奈津子／著 【ストウブで一肉一菜　：　2つのメイ…】 ストウブで一肉一菜　：　2つのメイ…
野口 真紀／著 【低温オーブンの肉料理　：　拍子抜け…】 低温オーブンの肉料理　：　拍子抜け…
今井 真実／著 【世界の羊肉レシピ　：　食べる!知る…】 世界の羊肉レシピ　：　食べる!知る…
菊池 一弘／著 【フランス人は、3つの調理法で肉を食…】 フランス人は、3つの調理法で肉を食…
上田 淳子／著 【豚かたまり肉を買ってみました】 豚かたまり肉を買ってみました
大西 哲也／著 【和食屋がこっそり教えるずるいほどに…】 和食屋がこっそり教えるずるいほどに…
笠原 将弘／著 【人気ビストロ・バルの技アリ肉料理　…】 人気ビストロ・バルの技アリ肉料理　…
旭屋出版編集部／… 【究極のSPAM COOKBOOK】 究極のSPAM COOKBOOK
 【鶏むねダイエット最強たんぱく質レシ…】 鶏むねダイエット最強たんぱく質レシ…
エダジュン／著
料理-肉　鶏肉
【麵屋はなび新山直人の台湾ミンチ極限…】 麵屋はなび新山直人の台湾ミンチ極限…
新山 直人／著 【笠原将弘「賛否両論」最高の肉おかず】 笠原将弘「賛否両論」最高の肉おかず
笠原 将弘／[著… 【ハンバーグだいすき】 ハンバーグだいすき
苅田 澄子／ぶん… 【焼肉の歴史】 焼肉の歴史
佐々木 道雄／著 【これより旨い鶏料理を僕は知らない】 これより旨い鶏料理を僕は知らない
桝谷 周一郎／著 【ひき肉のごちそう　：　丸めて、ほぐ…】 ひき肉のごちそう　：　丸めて、ほぐ…
若山 曜子／著 【肉の作りおき　：　オーブンに放りこ…】 肉の作りおき　：　オーブンに放りこ…
橋本 彩子／著 【衝撃的においしいひき肉レシピ】 衝撃的においしいひき肉レシピ
中村 奈津子／著 【今夜は、肉!　：　鶏肉、豚肉、牛肉…】 今夜は、肉!　：　鶏肉、豚肉、牛肉…
重信 初江／著 【関西会いたい肉と店】 関西会いたい肉と店
京阪神エルマガジ… 【から揚げつくねギョウザ春巻きの本　…】 から揚げつくねギョウザ春巻きの本　…
藤井 恵／著 【ツキノワグマの掌を食べたい!　：　…】 ツキノワグマの掌を食べたい!　：　…
北尾 トロ／著 【シェフと美食家のためのジビエガイド…】 シェフと美食家のためのジビエガイド…
ワイルドライフ・… 【肉ビジネス　：　食べるのが好きな人…】 肉ビジネス　：　食べるのが好きな人…
小池 克臣／著 【1年生からのらくらくレシピ+ 肉・…】 1年生からのらくらくレシピ+ 肉・…
若宮 寿子／監修 【ホルモンしま田の世界一わかりやすい…】 ホルモンしま田の世界一わかりやすい…
ホルモンしま田／… 【榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレ…】 榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレ…
榎本 稔／著 【肉のごちそうがないと始まらない!　…】 肉のごちそうがないと始まらない!　…
 【衝撃的においしい鶏むねレシピ】 衝撃的においしい鶏むねレシピ
中村 奈津子／著 【ストウブで一肉一菜　：　2つのメイ…】 ストウブで一肉一菜　：　2つのメイ…
野口 真紀／著 【低温オーブンの肉料理　：　拍子抜け…】 低温オーブンの肉料理　：　拍子抜け…
今井 真実／著 【世界の羊肉レシピ　：　食べる!知る…】 世界の羊肉レシピ　：　食べる!知る…
菊池 一弘／著 【フランス人は、3つの調理法で肉を食…】 フランス人は、3つの調理法で肉を食…
上田 淳子／著 【日本人は、どんな肉を喰ってきたのか…】 日本人は、どんな肉を喰ってきたのか…
田中 康弘／著 【鳥肉以上、鳥学未満。　：　Huma…】 鳥肉以上、鳥学未満。　：　Huma…
川上 和人／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000183976
書誌種別 図書
書名 からだに役立つ薬膳・漢方の食材便利帖　　暮らしのきほんBOOKS 学研実用BEST
書名ヨミ カラダ ニ ヤクダツ ヤクゼン カンポウ ノ ショクザイ ベンリチョウ(ガッケン ジツヨウ ベスト)
著者名 幸井 俊高／監修
著者名ヨミ コウイ,トシタカ
出版者 学研プラス
出版年月 2015.11
ページ数 174p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-800571-2
ISBN 978-4-05-800571-2
分類記号 498.583
内容紹介 スーパーなどで手に入る身近で薬効豊富な食材206種の薬膳における性質や作用、効能などを解説。それぞれの食材にあった体質や調理のポイント、相性のよい食材も紹介する。気になる症状に効くスープとお茶のレシピも掲載。
件名1 薬膳

(他の紹介)内容紹介 丸ごとゆでてシンプルにいただく。ゆで汁で絶品スープ。部位ごとに分けてサラダや麺、副菜に。おもてなしにぴったりのローストチキンｅｔｃ．下処理からさばき方まで詳しく解説。
(他の紹介)目次 １　ゆで丸鶏（丸鶏をゆでる
ゆで丸鶏をさばく
ゆで丸鶏のシンプルな食べ方
デラウエアのきゅうりもみ
キャベツとセロリのはちみつコールスロー　ほか）
２　焼き丸鶏（丸鶏を焼く
焼き丸鶏をさばく
ポテトサラダ
春菊とざくろのサラダ
軽い燻製と桃のサラダ　ほか）

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。