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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

ほぼ15分以内!超かんたん最安肉を最高に美味しく　　

著者名 新谷 友里江／著
著者名ヨミ ニイヤ,ユリエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.6

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1 野畑210838835596.3/ﾆ/一般図書成人室　貸出中  ×
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上田 淳子／著

書誌詳細

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タイトルコード 1003001064892
書誌種別 図書
書名 ほぼ15分以内!超かんたん最安肉を最高に美味しく　　
書名ヨミ ホボ ジュウゴフン イナイ チョウカンタン サイヤスニク オ サイコウ ニ オイシク
著者名 新谷 友里江／著
著者名ヨミ ニイヤ,ユリエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-16502-9
ISBN 978-4-391-16502-9
分類記号 596.33
内容紹介 しょうが焼き、ハンバーグ、カレー唐揚げ…。安価な豚こま・ひき肉・鶏むねで作る、やわらか・ジューシー・うまみたっぷりのおいしい肉料理レシピを紹介します。いつものお肉がワンランク上のおいしさになる手軽なコツも満載。
著者紹介 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。著書に「食べすぎた!をなかったことにするリセットごはん」など。
件名1 料理-肉

(他の紹介)内容紹介 豚こま　ひき肉　鶏むねがしっとり、やわらか肉汁ジュワッ！
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鶏むね）
(他の紹介)著者紹介 新谷 友里江
　管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、同講師、料理家・祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。料理やお菓子のレシピ開発やフードスタイリングなど、書籍・雑誌・広告・テレビで幅広く活躍中。簡単でおいしく、ヘルシーな家庭料理に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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