検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

菜箸でフレンチ　 春夏秋冬のごちそうレシピ 　

著者名 タサン志麻／著
著者名ヨミ タサン シマ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2024.4

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部210633228596.2/ﾀ/一般図書成人室　貸出中  ×
2 蛍池210631479596.2/ﾀ/一般図書成人室　貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

タサン志麻　阿川 佐和子
【タサン志麻さんのにんじんパーティー…】 タサン志麻さんのにんじんパーティー…
タサン志麻／文,… 【おでかけアンソロジー ひとり旅　：…】 おでかけアンソロジー ひとり旅　：…
阿川 佐和子／[… 【志麻さんちのおやつ　：　とびきり簡…】 志麻さんちのおやつ　：　とびきり簡…
タサン志麻／著 【老人初心者のたくらみ】 老人初心者のたくらみ
阿川 佐和子／著 【老人初心者の青春】 老人初心者の青春
阿川 佐和子／著 【おいしいアンソロジー スープ　：　…】 おいしいアンソロジー スープ　：　…
阿川 佐和子／[… 【レシピの役には立ちません】 レシピの役には立ちません
阿川 佐和子／著 【忙しい人こそ「煮込み料理」を!　：…】 忙しい人こそ「煮込み料理」を!　：…
タサン志麻／著 【志麻さんのレシピノート　：　何度で…】 志麻さんのレシピノート　：　何度で…
タサン志麻／著 【時ひらく】 時ひらく
辻村 深月／著,… 【ばあさんは15歳】 ばあさんは15歳
阿川 佐和子／著 【話す力　：　心をつかむ44のヒント】 話す力　：　心をつかむ44のヒント
阿川 佐和子／著 【しまさんとことことシチュー】 しまさんとことことシチュー
タサン志麻／文,… 【おしえて志麻さん!お助けレシピ10…】 おしえて志麻さん!お助けレシピ10…
タサン志麻／著 【アガワ流生きるピント】 アガワ流生きるピント
阿川 佐和子／著 【à t…vol.05(2023夏号)】 à t…vol.05(2023夏号)
タサン志麻／著 【おいしいアンソロジー ビール　：　…】 おいしいアンソロジー ビール　：　…
阿川 佐和子／[… 【ぷくぷく、お肉】 ぷくぷく、お肉
角田 光代／ほか… 【しまさんとこねこねハンバーグ】 しまさんとこねこねハンバーグ
タサン志麻／文,… 【à t…vol.04(2023春号)】 à t…vol.04(2023春号)
タサン志麻／著 【伝説の家政婦沸騰ワード10レシピ3】 伝説の家政婦沸騰ワード10レシピ3
タサン志麻／著 【志麻さんの“おうちビストロ”】 志麻さんの“おうちビストロ”
タサン志麻／著 【老人初心者の覚悟】 老人初心者の覚悟
阿川 佐和子／著 【母の味、だいたい伝授】 母の味、だいたい伝授
阿川 佐和子／著 【対話力　：　人生を変える聞き方・話…】 対話力　：　人生を変える聞き方・話…
阿川 佐和子／著…
596.23　596.23
【アクアパッツァ・日高良実シェフのご…】 アクアパッツァ・日高良実シェフのご…
日高 良実／著 【おうちでギリシャ居酒屋　：　3分か…】 おうちでギリシャ居酒屋　：　3分か…
アナグノストゥ直… 【めちゃ旨ボンジョルノ!イタリアの人…】 めちゃ旨ボンジョルノ!イタリアの人…
ぼなぺTV／著,… 【ケーキとフラン　：　DELI&SW…】 ケーキとフラン　：　DELI&SW…
藤野 貴子／著 【イタリアンを極める日高シェフのおい…】 イタリアンを極める日高シェフのおい…
日高 良実／著 【レザンファンギャテのテリーヌ　：　…】 レザンファンギャテのテリーヌ　：　…
レザンファンギャ… 【マリー・アントワネットの宴の料理帳…】 マリー・アントワネットの宴の料理帳…
ミシェル・ヴィル… 【ふだん着フレンチ　：　一つ星フレン…】 ふだん着フレンチ　：　一つ星フレン…
後藤 祐輔／著 【巴里の空の下オムレツのにおいは流れ…】 巴里の空の下オムレツのにおいは流れ…
石井 好子／著 【ニューヨークローカルクックブック　…】 ニューヨークローカルクックブック　…
オオイワ サチ／… 【フランス人は、気軽なひと皿で食事を…】 フランス人は、気軽なひと皿で食事を…
上田 淳子／著 【パイ包み焼きの新機軸　：　伝統の味…】 パイ包み焼きの新機軸　：　伝統の味…
オフィスSNOW… 【アメリカ南部の台所から】 アメリカ南部の台所から
アンダーソン夏代… 【フレンチの基本　：　高良シェフのお…】 フレンチの基本　：　高良シェフのお…
高良 康之／著 【ボストンから、ニューイングランド地…】 ボストンから、ニューイングランド地…
サリバンよしこ／… 【ボナペティ!おいしいフランス巡り】 ボナペティ!おいしいフランス巡り
菖本 幸子／著 【おいしいアメリカ】 おいしいアメリカ
芽衣田 珠子／著 【軽い煮込みのイタリアン】 軽い煮込みのイタリアン
大島 節子／著 【全米が納得!リアルにもほどがあるア…】 全米が納得!リアルにもほどがあるア…
Kevin's … 【志麻さんのレシピノート　：　何度で…】 志麻さんのレシピノート　：　何度で…
タサン志麻／著 【食べるためだけにイタリアに行く】 食べるためだけにイタリアに行く
小倉 知巳／著 【バスクの修道女畑と庭の保存食】 バスクの修道女畑と庭の保存食
丸山 久美／著 【落合式イタリアン　：　プロの味が最…】 落合式イタリアン　：　プロの味が最…
落合 務／著 【ヌキテパ　：　季節の海産物と畑のフ…】 ヌキテパ　：　季節の海産物と畑のフ…
田辺 年男／著 【グラタン・ドリア　：　気軽にできて…】 グラタン・ドリア　：　気軽にできて…
堤 人美／著
料理(西洋)-フランス
【旅と食卓】 旅と食卓
河村 季里／[著… 【ケーキとフラン　：　DELI&SW…】 ケーキとフラン　：　DELI&SW…
藤野 貴子／著 【レザンファンギャテのテリーヌ　：　…】 レザンファンギャテのテリーヌ　：　…
レザンファンギャ… 【マリー・アントワネットの宴の料理帳…】 マリー・アントワネットの宴の料理帳…
ミシェル・ヴィル… 【ふだん着フレンチ　：　一つ星フレン…】 ふだん着フレンチ　：　一つ星フレン…
後藤 祐輔／著 【フランス人は、気軽なひと皿で食事を…】 フランス人は、気軽なひと皿で食事を…
上田 淳子／著 【パイ包み焼きの新機軸　：　伝統の味…】 パイ包み焼きの新機軸　：　伝統の味…
オフィスSNOW… 【フレンチの基本　：　高良シェフのお…】 フレンチの基本　：　高良シェフのお…
高良 康之／著 【フランス料理図鑑　：　歴史、食材、…】 フランス料理図鑑　：　歴史、食材、…
山口 杉朗／監修 【ボナペティ!おいしいフランス巡り】 ボナペティ!おいしいフランス巡り
菖本 幸子／著 【志麻さんのレシピノート　：　何度で…】 志麻さんのレシピノート　：　何度で…
タサン志麻／著 【ヌキテパ　：　季節の海産物と畑のフ…】 ヌキテパ　：　季節の海産物と畑のフ…
田辺 年男／著 【料理は子どもの遊びです】 料理は子どもの遊びです
ミシェル・オリヴ… 【新キッシュ　：　手間も時間も1 3…】 新キッシュ　：　手間も時間も1 3…
渡辺 麻紀／著 【フランス人は、3つの調理法で肉を食…】 フランス人は、3つの調理法で肉を食…
上田 淳子／著 【モン・サン=ミシェルの修道女四季の…】 モン・サン=ミシェルの修道女四季の…
ローランス・デュ… 【卵・乳製品がいらないパウンドケーキ…】 卵・乳製品がいらないパウンドケーキ…
今井 ようこ／著 【フランスの台所から学ぶ大人のミニマ…】 フランスの台所から学ぶ大人のミニマ…
上田 淳子／著 【ル・マンジュ・トゥー谷昇シェフのビ…】 ル・マンジュ・トゥー谷昇シェフのビ…
谷 昇／著 【フランスの食卓】 フランスの食卓
ディアーヌ・ヴァ… 【志麻さんの“おうちビストロ”】 志麻さんの“おうちビストロ”
タサン志麻／著 【フランスのおうちごはんクリュディテ…】 フランスのおうちごはんクリュディテ…
上田 淳子／著 【ストウブでフランス家庭料理の極上煮…】 ストウブでフランス家庭料理の極上煮…
サルボ恭子／著 【ストウブでフランス家庭料理】 ストウブでフランス家庭料理
上野 万梨子／著 【フランス人が愛するチーズ、バター、…】 フランス人が愛するチーズ、バター、…
上田 淳子／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000970490
書誌種別 図書
書名 菜箸でフレンチ　 春夏秋冬のごちそうレシピ 　
書名ヨミ サイバシ デ フレンチ
副書名 春夏秋冬のごちそうレシピ
副書名ヨミ シュンカ シュウトウ ノ ゴチソウ レシピ
著者名 タサン志麻／著 　 阿川 佐和子／著
著者名ヨミ タサン シマ　アガワ,サワコ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2024.4
ページ数 156p
大きさ 21cm
ISBN 4-8387-3269-2
ISBN 978-4-8387-3269-2
分類記号 596.23
内容紹介 セリとベーコンのサラダ、タコのラグー、きのこのタルト、白菜のグラタン…。凄腕家政婦・タサン志麻が阿川佐和子と料理の話を愉しみながら、旬の定番&技ありレシピを公開。『クロワッサン』連載に書き下ろしを加えて書籍化。
著者紹介 山口県生まれ。大阪あべの・辻調理師専門学校フランス校卒業。家政婦。
件名1 料理(西洋)-フランス

(他の紹介)内容紹介 こんなに次の季節が待ち遠しいなんて。凄腕家政婦の旬の定番＆技ありレシピを大公開。思わず台所に立ちたくなるおいしい話も満載！アガワさんの手料理もチラリ！
(他の紹介)目次 春のごちそう（Ｑ＆Ａ　阿川さんに聞きました
対談　どんな素材もアレンジ次第。春の訪れは食卓からやってくる！
教えて志摩さん　味付けのポイントは何ですか？
Ｓｈｉｍａ’ｓ　ＳＰＥＣＩＡＬ）
夏のごちそう（Ｑ＆Ａ　阿川さんに聞きました
対談　思い出の味が夏の記憶。暑さに勝るレシピとは？
教えて志摩さん　味見はいつするのがベスト？
Ｓｈｉｍａ’ｓ　ＳＰＥＣＩＡＬ）
秋のごちそう（Ｑ＆Ａ　阿川さんに聞きました
対談　おいしくできたときの満足感、残り物を使いきる達成感。
教えて志摩さん　献立力をアップさせるには？
Ｓｈｉｍａ’ｓ　ＳＰＥＣＩＡＬ
Ｓａｗａｋｏ’ｓ　ＳＰＥＣＩＡＬ）
冬のごちそう（Ｑ＆Ａ　阿川さんに聞きました
対談　手間をかけずに時間をかけるシンプルだけど贅沢な味
Ｓｈｉｍａ’ｓ　ＳＰＥＣＩＡＬ）
(他の紹介)著者紹介 阿川 佐和子
　エッセイスト・作家。１９５３年東京都生まれ。慶應義塾大学文学部西洋史学科卒。テレビ番組の進行役や対談連載のインタビュアーを長年務め、大人気に。１９９９年、檀ふみさんとの共著『ああ言えばこう食う』で講談社エッセイ賞、２０００年『ウメ子』で坪田譲治文学賞、２００８年『婚約のあとで』島清恋愛文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
タサン 志麻
　家政婦。１９７９年山口県生まれ。大阪あべの・辻調理師専門学校フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランでの研修終了後、日本に戻り、有名フランス料理店などで１５年勤務、のちフリーランスの家政婦として独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。