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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

そこに工場があるかぎり　　

著者名 小川 洋子／著
著者名ヨミ オガワ,ヨウコ
出版者 集英社
出版年月 2021.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008425167509.2/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○
2 蛍池008320061509.2/ｵ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000693716
書誌種別 図書
書名 そこに工場があるかぎり　　
書名ヨミ ソコ ニ コウジョウ ガ アル カギリ
著者名 小川 洋子／著
著者名ヨミ オガワ,ヨウコ
出版者 集英社
出版年月 2021.1
ページ数 205p
大きさ 20cm
ISBN 4-08-781694-5
ISBN 978-4-08-781694-5
分類記号 509.21
内容紹介 国内唯一の競技用ボート、ベビーカー、大人の色鉛筆…。日本の繊細でユニークなものづくりの愛おしさと本質、携わる人々の思いを伝える珠玉の工場見学エッセイ。山口硝子製作所、桑野造船など全6社の訪問記を収録。
著者紹介 1962年岡山市生まれ。早稲田大学第一文学部卒。「妊娠カレンダー」で芥川賞、「博士の愛した数式」で読売文学賞と本屋大賞、「ブラフマンの埋葬」で泉鏡花文学賞を受賞。
件名1 工場-日本

(他の紹介)内容紹介 鍋が小さいから、すぐに作れる。材料が少なくてすむ。食べきりやすい。いろいろな味を試したくなる。
(他の紹介)目次 １章　いつもある食材＋αで作る　２具材のシンプル小鍋（キャベツ
白菜
大根　ほか）
２章　人気鍋を気軽にアレンジ　いつもの鍋を小鍋で（すき焼き
キムチ鍋
おでん　ほか）
３章　ひと味違う美味　小鍋でしゃぶしゃぶ（ごまだれで牛しゃぶ
鶏の甘酒しゃぶしゃぶ　ほか）
４章　あの味をおうちで楽しむ　旅気分の小鍋（四川風火鍋
ごま豆乳担々鍋　ほか）
５章　〆まで食べて大満足　完結小鍋ごはん（プデチゲ＋即席麺
トウジャン風鍋＋仙台麸　ほか）
(他の紹介)著者紹介 小林 まさみ
　料理研究家。会社勤めをしながら調理師学校で学び、在学中から料理研究家やフードコーディネーターのアシスタントを続け、独立。主婦になってから料理の道に入った「遅咲き」だからわかる読者目線の作りやすいレシピには定評がある。現在は『３分クッキング』講師や情報番組の出演など、テレビ、料理誌、雑誌、単行本で活躍。対面・オンラインでの料理教室も続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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