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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

応仁秘譚抄  

著者名 岡田 秀文/著
著者名ヨミ オカダ,ヒデフミ
出版者 光文社
出版年月 2012.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内208017699913.6/オカ/一般図書成人室 在庫 

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料理-魚

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000370598
書誌種別 図書
書名 応仁秘譚抄  
書名ヨミ オウニン ヒタンショウ
著者名 岡田 秀文/著
著者名ヨミ オカダ,ヒデフミ
出版者 光文社
出版年月 2012.5
ページ数 270p
大きさ 20cm
ISBN 4-334-92824-7
ISBN 978-4-334-92824-7
分類記号 913.6
内容 内容:義視 富子 勝元 義政
内容紹介 微妙な派閥バランスで成立する足利幕府。しかし、八代将軍・義政の後継者問題が迷走し、11年にわたる武力抗争の火蓋がついに切られた! 現代日本の政局にも似た「応仁の乱」の真相を、当事者の視点でスリリングに描く。
著者紹介 1963年東京都生まれ。明治大学農学部卒業。99年「見知らぬ侍」で第21回小説推理新人賞、2002年「太閤暗殺」で第5回日本ミステリー文学大賞新人賞受賞。他の著書に「魔将軍」など。

(他の紹介)内容紹介 魚をさばいたことがない人、さばいてみたいと思いつつやったことがない人にもわかりやすいように、数十種類の魚のさばき方をじっくり解説しています。
(他の紹介)目次 第1章 基本の魚をさばいていくっ!(シマアジ
キンメダイ ほか)
第2章 身近な魚をさばいていくっ!(マサバ
ヒラメ ほか)
第3章 難敵の魚をさばいていくっ!(カワハギ
アマダイ ほか)
第4章 普通はさばかない魚をさばいていくっ!
(他の紹介)著者紹介 きまぐれクック
 「さばいていくっ!」でおなじみの人。YouTubeチャンネル「きまぐれクックKimagure Cook」で、独自の魚さばきを紹介する動画を世界中に配信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

1 義視   5-78
2 富子   79-159
3 勝元   161-228
4 義政   229-270
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