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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
岡町 | 200861078 | 913.5/ム/ | 一般図書 | 参考室 | 禁帯出 | 在庫 |
× |
2 |
千里 | 600240253 | 913/ム/ | 一般図書 | 参考室 | | 在庫 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000130663 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
江戸小咄辞典 |
書名ヨミ |
エド コバナシ ジテン |
著者名 |
武藤 禎夫/編
|
著者名ヨミ |
ムトウ,サダオ |
出版者 |
東京堂出版
|
出版年月 |
1974 |
ページ数 |
528p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
913.59
|
件名1 |
咄本-辞典
|
(他の紹介)内容紹介 |
1人分から作れる日替わり食べきり小鍋レシピ。家にある食材と調味料を入れて、待つこと約10分。遅く帰った日も、こんな小鍋なら毎日作りたい!調理時間・カロリー・糖質量アイコン付き。具&スープのアレンジ例や、小鍋に合うタレ・小鉢・〆のレシピも。 |
(他の紹介)目次 |
1 はらぺこの日の、具だくさんおかず小鍋(やわらか肉団子のちゃんこ鍋 チーズタッカルビ風 ほか) 2 忙しい日の、まな板いらず超時短小鍋(丸ごと玉ねぎ鍋 明太温やっこ ほか) 3 遅く帰った日の、ヘルシー小鍋(和風ポトフ 刺こんしゃぶしゃぶ ほか) 4 一杯飲みたい日の、おつまみ小鍋(水炊き たこおでん ほか) 5 特別な日の、ごちそう小鍋(ブイヤベース風鍋 豚とあさりのポルトガル風鍋 ほか) |
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