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書誌情報サマリ

書名

圧力鍋で作る印度カリー子のスパイスカレー教室　 素材のうま味をぎゅっと凝縮 　

著者名 印度カリー子／著
著者名ヨミ インド カリーコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池210313003596/ｲ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000812895
書誌種別 図書
書名 圧力鍋で作る印度カリー子のスパイスカレー教室　 素材のうま味をぎゅっと凝縮 　
書名ヨミ アツリョクナベ デ ツクル インド カリーコ ノ スパイス カレー キョウシツ
副書名 素材のうま味をぎゅっと凝縮
副書名ヨミ ソザイ ノ ウマミ オ ギュット ギョウシュク
著者名 印度カリー子／著
著者名ヨミ インド カリーコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-52279-0
ISBN 978-4-416-52279-0
分類記号 596
内容紹介 かたまり肉はほろほろに。魚は骨まで食べられる。豆カレーもあっという間…。圧力鍋だからこそできるスパイスカレーの絶品レシピを紹介。米料理やスパイスおかずも収録する。調理工程の写真付き。
著者紹介 1996年生まれ。宮城県出身。東京大学大学院修了。香林館(株)代表取締役。スパイス料理研究家。著書に「ひとりぶんのレンチンスパイスカレー」など。
件名1 カレー

(他の紹介)内容紹介 岩手県大槌町の小畑幸子さんは、２０１１年の東日本大震災によって、一人息子と夫を失いました。幸子さん自身も、乳ガンになったり、大けがをしたり、たいへんなことばかりが続きます。そんな中、心の支えになったのは、自分の気持ちを「短歌」という形で書きとめること。そして、愛犬「太刀」がいることでした―。小学中級から。
(他の紹介)目次 第１章　おだやかな日々
第２章　大震災
第３章　病とけが
第４章　明日にむかって
(他の紹介)著者紹介 茂市 久美子
　岩手県生まれ。会社勤務を経て執筆活動に入り、『おちばおちばとんでいけ』（国土社）で、ひろすけ童話賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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