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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

飛田和緒のおうち鍋　 毎日食べたい充実の56レシピ 　

著者名 飛田 和緒／著
著者名ヨミ ヒダ,カズオ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町209342013596/ﾋ/一般図書成人室　在庫  ○
2 千里209343284596/ﾋ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000380343
書誌種別 図書
書名 飛田和緒のおうち鍋　 毎日食べたい充実の56レシピ 　
書名ヨミ ヒダ カズオ ノ オウチナベ
副書名 毎日食べたい充実の56レシピ
副書名ヨミ マイニチ タベタイ ジュウジツ ノ ゴジュウロク レシピ
著者名 飛田 和緒／著
著者名ヨミ ヒダ,カズオ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-418-17343-3
ISBN 978-4-418-17343-3
分類記号 596
内容紹介 キャベツと厚揚げの鍋、いわしのつみれ鍋、黒ごま担々マーボー鍋、香り野菜鍋、豚とねぎのしゃぶしゃぶ…。だしが味の決め手の、季節の野菜がたっぷり入った鍋のレシピを紹介する。副菜のレシピも掲載。
著者紹介 東京都生まれ。日々の暮らしの中から生まれる、身近な材料で作る無理のないレシピが人気。著書に「くりかえし料理」「飛田和緒の郷土汁」「常備菜」など。
件名1 鍋料理

(他の紹介)内容紹介 家族がみんな喜ぶ、毎日でも食べたいとっておきのなべ料理。時間がないときの夕食からおもてなしまで、充実のなべ５６レシピ＋副菜１５レシピ。
(他の紹介)目次 １　毎日のおかず鍋（常夜鍋
もやしすき　ほか）
２　魚介を楽しむ鍋（鮭の粕汁風鍋
さばの船場汁風鍋　ほか）
３　肉を楽しむ鍋（鶏とキャベツの水炊き風
軟骨入り鶏だんご鍋　ほか）
４　野菜たっぷり鍋（香り野菜鍋
白菜とベーコンのミルク鍋　ほか）
５　しゃぶしゃぶして楽しむ鍋（牛しゃぶ
豚とねぎのしゃぶしゃぶ　ほか）
夏鍋（キムチ鍋
夏野菜の豚しゃぶ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 飛田 和緒
　東京都生まれ。高校３年間を長野で過ごす。現在は、海辺の町で夫と娘の３人で暮らす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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