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書誌情報サマリ

書名

フランス人は、気軽なひと皿で食事を愉しむ。　　

著者名 上田 淳子／著
著者名ヨミ ウエダ,ジュンコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.9

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1 服部009597832596.2/ｳ/一般図書服部８－０　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001003094
書誌種別 図書
書名 フランス人は、気軽なひと皿で食事を愉しむ。　　
書名ヨミ フランスジン ワ キガル ナ ヒトサラ デ ショクジ オ タノシム
著者名 上田 淳子／著
著者名ヨミ ウエダ,ジュンコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-72348-7
ISBN 978-4-416-72348-7
分類記号 596.23
内容紹介 ふだんの食事は驚くほどシンプルな若い世代のフランス人家庭のリアルな食事を紹介。ボウル1つで作るボリュームサラダ、オーブン焼き、鍋1つで作るスープ煮&スープなど、気軽に作れるひと皿メニュー、プチデザートを収録。
著者紹介 神戸市生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。著書に「4つのソースでごちそうレシピ」「フランス人は、3つの調理法で肉を食べる。」など。
件名1 料理(西洋)-フランス

(他の紹介)内容紹介 『風の谷のナウシカ』『もののけ姫』『千と千尋の神隠し』ｅｔｃ…ジブリはなぜ常に予想を超えるヒットを生みだし続けることができたのか。そこには作品の力に加え、プロデューサーである著者と、仲間たちの力があった。「宣伝の本質は仲間を増やすこと」という思想の下、監督と激論を交わし、企業を巻き込み、駆けずりまわり、汗まみれになって体得してきた経験則とは―。秘話満載で綴る、三〇年間の格闘の記録。
(他の紹介)目次 第１章　作ることにしか興味がなかった僕が宣伝を始めるまで
第２章　映画宣伝を変えたタイアップ時代の到来
第３章　空前のヒット作はこうして生まれた
第４章　時代との格闘
第５章　汗まみれ宣伝論
第６章　ヒットの功罪

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