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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

浅野ななみのとびだせ手あそび Ⅱ 

著者名 浅野 ななみ/監修
著者名ヨミ アサノ,ナナミ
出版者 日本コロムビア
出版年月 1993


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部470133141C35/ア/2CD成人室 在庫 

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魚柄 仁之助
596.35 596.35
料理-魚

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3000002006238
書誌種別 CD
書名 浅野ななみのとびだせ手あそび Ⅱ 
書名ヨミ アサノ ナナミ ノ トビダセ テアソビ
著者名 浅野 ななみ/監修   阿部 直美/振付
著者名ヨミ アサノ,ナナミ アベ,ナオミ
出版者 日本コロムビア
出版年月 1993
ページ数 1P
分類記号 C35
内容 指さんパンポロリン クロススキップのうた ちっちゃないちご たまねぎせっせっせ はたけのカーニバル ちびっこザウルス リュックサック讃歌 こぶたさんのおうち さあみんなで あんたがたジャンケン ガリガリ山のつねちゃん チューリップのコップ

(他の紹介)内容紹介 魚を手軽においしく食べるつまみのレシピと体も心も温まる日本の銘酒をご紹介。レシピはたったの3ステップ!レパートリーがどんどん広がる!!
(他の紹介)目次 とりあえず一品
煮つけ
焼き物
燻製、干物
蒸し物
揚げ物
あえ物、浸し、湯引き

アレンジ
ご飯、めん
(他の紹介)著者紹介 魚柄 仁之助
 食生活研究家。1956年福岡県生まれ。生家は大正時代から続く古典料理屋。独自に収集した戦前から戦後にかけての資料をもとに、日本の食文化の変遷を研究し、そこに息づく「食の知恵」を日々実践し続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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