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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

パレスチナの苦悩　　 世界はいま… 5

著者名 デービッド・マクドール／著
著者名ヨミ デービッド マクドール
出版者 佑学社
出版年月 1987.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町202179354228/ﾏ/児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000325438
書誌種別 図書
書名 パレスチナの苦悩　　 世界はいま… 5
書名ヨミ パレスチナ ノ クノウ(セカイ ワ イマ)
著者名 デービッド・マクドール／著 　 轡田 隆史／監訳
著者名ヨミ デービッド マクドール　クツワダ,タカフミ
出版者 佑学社
出版年月 1987.2
ページ数 31p
大きさ 30cm
ISBN 4-8416-0564-9
分類記号 227.99
件名1 パレスチナ

(他の紹介)内容紹介 人気料理人・青山有紀さん初！春夏秋冬いつでもおいしいとっておき鍋レシピ集。
(他の紹介)目次 まいにち食べたい体にやさしい鍋（豚しゃぶとクレソンの鍋
れんこん団子鍋　ほか）
スープがわりに！シンプル小鍋のすすめ（牡蛎とにら、ごぼうの小鍋
京揚げと水菜、湯葉の小鍋　ほか）
お鍋に添えたいちいさな一品（春菊サラダ
豆腐サラダ　ほか）
やっぱり大勢で囲みたいわいわいお鍋の定番（鶏団子のちゃんこ鍋
キムチ鍋　ほか）
(他の紹介)著者紹介 青山 有紀
　「青家」「青家のとなり」オーナーシェフ。１９７４年生まれ、京都市出身。大学卒業後、美容業界を経て、２００５年、東京・中目黒に「青家」をオープン。２０１０年には、京甘味とおもたせの店「青家のとなり」をオープン。多くの著書や雑誌でのレシピ提案のほか、テレビ出演、企業の商品開発、カフェメニューの提案など、幅広く活躍中。国立北京中医薬大学日本校卒業。２０１０年国際中医薬膳師資格取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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