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書誌情報サマリ

書名

おくぞの流簡単激早お魚おかずベスト174　　 講談社+α文庫 C116-3

著者名 奥薗 壽子／[著]
著者名ヨミ オクゾノ,トシコ
出版者 講談社
出版年月 2013.5

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1 岡町207528969596.3/ｵ/一般図書成人室　貸出中  ×
2 野畑009056730596.3/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000478509
書誌種別 図書
書名 おくぞの流簡単激早お魚おかずベスト174　　 講談社+α文庫 C116-3
書名ヨミ オクゾノリュウ カンタン ゲキハヤ オサカナ オカズ ベスト ヒャクナナジュウヨン(コウダンシャ プラス アルファ ブンコ)
著者名 奥薗 壽子／[著]
著者名ヨミ オクゾノ,トシコ
出版者 講談社
出版年月 2013.5
ページ数 141p
大きさ 16cm
ISBN 4-06-281518-5
ISBN 978-4-06-281518-5
分類記号 596.35
内容紹介 毎日の食卓に、お弁当に、おつまみに…。どこのスーパーでも手に入るような魚を中心に、売られている形状ですぐに料理できるたくさんの食べ方を紹介。魚名の50音順編成だから、見たいレシピがすぐに探せます。
件名1 料理-魚
書誌来歴・版表示 「おくぞの流簡単激早ぴちぴちお魚おかず202」(2005年刊)の改題,再編集

(他の紹介)内容紹介 おくぞの流ズボラ料理の“お魚バージョン”登場！あじ、さば、さんま、いわし、さけ、あさり、いか、たこ…、お魚はどれも健康の強い味方。お魚をもっと食べたい、もっと知りたいというニーズにお応えします。おくぞの流ならではのお魚料理レシピをバッチリたくさんたっぷり紹介。魚のいろんなおいしさを楽しんでください。名前のあいうえお順編成だから、見たいレシピもすぐに探せて超便利です。
(他の紹介)目次 あさり
あじ
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えび
かき
かつお
かれい
さけ
さば
さんま
ししゃも
たい
たこ
たら
ぶり
ほたて
まぐろ
めんたいこ
(他の紹介)著者紹介 奥薗 壽子
　家庭料理研究家。京都生まれ。簡単でおいしく、健康にかなった料理は世の台所から喝采を浴びている。ズボラにできる簡単レシピだが、そのじつは、うまみを生かし、むだを省いたスマートな料理哲学で、素材を有効に使うことでも人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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