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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の軍隊　　 同時代ライブラリー 87

著者名 飯塚 浩二／著
著者名ヨミ イイズカ,コウジ
出版者 岩波書店
出版年月 1991.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑002162550390.9/ｲ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000413620
書誌種別 図書
書名 日本の軍隊　　 同時代ライブラリー 87
書名ヨミ ニホン ノ グンタイ(ドウジダイ ライブラリー)
著者名 飯塚 浩二／著
著者名ヨミ イイズカ,コウジ
出版者 岩波書店
出版年月 1991.11
ページ数 365p
大きさ 16cm
ISBN 4-00-260087-4
分類記号 392.1
内容紹介 敗戦とともに、日本の軍隊と帝国臣民の行動様式は消え去ったのだろうか。軍隊経験者の討論や様々な文献から、人間性を抹殺し、人間を濫用する機構としての軍隊の日本社会における役割を明らかにした比較文化論的研究書。
件名1 軍隊

(他の紹介)内容紹介 家族や仲間がそろったら、今夜は鍋にしましょう！寄せ鍋、しゃぶしゃぶなどの定番の鍋から、野菜の鍋、多国籍風の鍋など、オリジナルレシピも満載。今日ある素材でできる鍋のアイディアがいっぱい。基本的なだし汁のとり方や、ていねいな具材の仕込み方など、役に立つ解説つき。
(他の紹介)目次 第１章　定番の鍋
第２章　郷土の鍋―人気店の味
第３章　魚の鍋
第４章　肉の鍋
第５章　野菜の鍋
第６章　多国籍の鍋

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