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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

女うた男うた　2　

著者名 道浦 母都子／著
著者名ヨミ ミチウラ,モトコ
出版者 リブロポート
出版年月 1993.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑002298347911.1/ﾐ/2一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000439092
書誌種別 図書
書名 女うた男うた　2　
書名ヨミ オンナウタ オトコウタ
著者名 道浦 母都子／著 　 坪内 稔典／著
著者名ヨミ ミチウラ,モトコ　ツボウチ,トシノリ
出版者 リブロポート
出版年月 1993.1
ページ数 179p
大きさ 22cm
ISBN 4-8457-0775-6
分類記号 911.16
内容紹介 現代のうたびとの中でも際立つ2人が、2年にわたってテーマを出しあい交わしあったうたとエッセー。「大阪読売新聞」に掲載されたものを単行本化。
件名1 和歌
件名2 俳句

(他の紹介)目次 第１章　塩辛の誘惑（ところで、塩辛とは何ぞや
塩辛の歴史を繙いてみる　ほか）
第２章　それぞれの塩辛（幻の塩辛を探して、いざ飛島へ
日本海の孤島が育む奇跡の味、その仕込み方　ほか）
第３章　塩辛三昧（地域の特性に育まれた様々な塩辛
キモを使った塩辛は味わいの王様　ほか）
第４章　塩辛料理あれこれ（板前さんの塩辛創作料理）

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