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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

心とからだを元気にするお助けスパイスカレー　　

著者名 印度カリー子／著
著者名ヨミ インド カリーコ
出版者 家の光協会
出版年月 2020.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内209939412596/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000634355
書誌種別 図書
書名 心とからだを元気にするお助けスパイスカレー　　
書名ヨミ ココロ ト カラダ オ ゲンキ ニ スル オタスケ スパイス カレー
著者名 印度カリー子／著
著者名ヨミ インド カリーコ
出版者 家の光協会
出版年月 2020.6
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56657-9
ISBN 978-4-259-56657-9
分類記号 596
内容紹介 スパイスカレーは食べる漢方! 最強スパイスのターメリック・クミン・コリアンダーに、スパイスを1つプラスするだけ! 疲れ・ストレス、便秘、冷え、風邪などの症状別にスパイスカレーのレシピを紹介する。
著者紹介 1996年生まれ。宮城県出身。スパイス料理研究家。香林館株式会社「印度カリー子のスパイスショップ」代表取締役。東京大学大学院で香辛料を研究。著書に「ひとりぶんのスパイスカレー」等。
件名1 カレー

(他の紹介)内容紹介 スパイスカレーは辛くない！重くない！３つの最強スパイスに＋１スパイスでお悩み別に！最短２０分！フライパン１つでできる。
(他の紹介)目次 基本のスパイスカレー＝タクコカレー（３つの最強スパイス
タクコカレーの作り方
タクコカレーの材料　ほか）
では、さっそくタクコカレーを作ってみましょう。（肉タクコ―チキンカレー
魚タクコ―さば缶カレー
野菜タクコ―キャベツカレー　ほか）
症状別スパイスカレー（疲れ＆ストレス
便秘
肌荒れ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 印度カリー子
　スパイス料理研究家。初心者のためのスパイス専門店香林館株式会社「印度カリー子のスパイスショップ」代表取締役。１９９６年宮城県（仙台）出身。スパイスカレーを食べ始めてから１年半で７〜８ｋｇの減量に成功。冷え性や風邪を引きやすい体質も改善できたことから、スパイスカレーに魅了される。誰でも簡単にカレーが作れるスパイスセットの開発・販売をするほかテレビ、ラジオ、新聞、ネットなどでも活躍中。現在は、東京大学大学院で香辛料の研究を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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