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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

疲れていても、おいしいものが食べたい!　 若山曜子の気楽に作る日々のごはん 　

著者名 若山 曜子／著
著者名ヨミ ワカヤマ,ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中210658829596/ﾜ/一般図書成人室　貸出中  ×
2 蛍池210729067596/ﾜ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000985969
書誌種別 図書
書名 疲れていても、おいしいものが食べたい!　 若山曜子の気楽に作る日々のごはん 　
書名ヨミ ツカレテ イテモ オイシイ モノ ガ タベタイ
副書名 若山曜子の気楽に作る日々のごはん
副書名ヨミ ワカヤマ ヨウコ ノ キラク ニ ツクル ヒビ ノ ゴハン
著者名 若山 曜子／著
著者名ヨミ ワカヤマ,ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.6
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 4-259-56804-7
ISBN 978-4-259-56804-7
分類記号 596
内容紹介 刺身のごまだれ茶漬け、白い麻婆豆腐、ほたてとかぶのゆずこしょうクリームソースガーリック菜めし添え…。疲れているときでも少ない材料&短時間で作れて、気分がちょっと上がる、おしゃれでおいしいメニューを紹介します。
著者紹介 ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格(CAP)を取得。料理・菓子研究家。雑誌や書籍、企業のレシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰。
件名1 料理

(他の紹介)目次 １　疲れた日によく作る私のとっておき１０品（ブロッコリーと卵のホットサラダ　アンチョビマヨネーズソース
豚しゃぶとレタスのひらひらワンタンスープ　ほか）
２　ごはんによく合うひと皿で満足おかず（チキンと野菜のクミンソテー　ヨーグルトソース
ささ身のチーズピカタ　ほか）
３　野菜がたっぷりとれるサラダとスープ（にんじんとツナのごまあえサラダ
レンチンチキンとりんご、マッシュルームのサラダ　ほか）
４　おなかと心を満たすパスタと麺（たらこと切り干し大根のサラダ風クリームパスタ
カリフラワーとツナマヨのペンネ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 若山 曜子
　料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み帰国。現在は、雑誌や書籍、企業のレシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰している。ＳＮＳでの発信でも注目されている。おいしくて、おしゃれな、そして作りやすいレシピが大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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