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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

グラタン・ドリア　 気軽にできて、とびきりおいしい! 　

著者名 堤 人美／著
著者名ヨミ ツツミ,ヒトミ
出版者 Gakken
出版年月 2023.12

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000939257
書誌種別 図書
書名 グラタン・ドリア　 気軽にできて、とびきりおいしい! 　
書名ヨミ グラタン ドリア
副書名 気軽にできて、とびきりおいしい!
副書名ヨミ キガル ニ デキテ トビキリ オイシイ
著者名 堤 人美／著
著者名ヨミ ツツミ,ヒトミ
出版者 Gakken
出版年月 2023.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-802160-6
ISBN 978-4-05-802160-6
分類記号 596.23
内容紹介 思い立ったらさっと作れるから、毎日のごはんやおつまみにぴったりのグラタン・ドリア。簡単にできる基本のソースの作り方はもちろん、フライパン1つで作る方法も紹介します。
著者紹介 京都府生まれ。料理研究家。著書に「焼き煮込み」「野菜はあたためて食べる!」「からだの中から整うおかゆレシピ」など。
件名1 料理(西洋)

(他の紹介)内容紹介 気軽にできて、とびきりおいしい！グラタン・ドリア。簡単にできる基本のソースで。フライパン１つで。野菜だけでも。おつまみにも。家にある材料で！こんがり絶品５０レシピ。
(他の紹介)目次 第１章　基本のソースで王道のグラタン・ドリア（基本のぐるぐるホワイトソース
基本のぐつぐつトマトソース
もっと簡単なお手軽ソース）
第２章　フライパン１つで完成！毎日のグラタン・ドリア（フライパン１つで作る基本の流れ）
第３章　野菜１つの心躍る副菜グラタン（グラタンに合う野菜って？
かけるだけ・のせるだけグラタン）
第４章　ちょっと大人なおつまみグラタン（ラム肉のスパイシートマトグラタン
牡蛎のブルーチーズグラタン　ほか）

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