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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

現代そば料理　 新しい味・新しい技 　

著者名 旭屋出版編集部／編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中209331297596.3/ｹﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000376602
書誌種別 図書
書名 現代そば料理　 新しい味・新しい技 　
書名ヨミ ゲンダイ ソバ リョウリ
副書名 新しい味・新しい技
副書名ヨミ アタラシイ アジ アタラシイ ワザ
著者名 旭屋出版編集部／編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.10
ページ数 272p
大きさ 26cm
ISBN 4-7511-1296-0
ISBN 978-4-7511-1296-0
分類記号 596.38
内容紹介 手繰りや玄治の「旨塩和えそば」、sobaみのりの「ドライカレー風そば」、手打ち蕎麦銀杏の「夏野菜のじゅれ」…。新しい味・新しい技でお客を魅了する人気そば店のレシピを詳しく紹介する。
件名1 そば

(他の紹介)内容紹介 テレワーク、リモート授業など、クラウドサービスも急速に進むＤＸ時代。個人や家庭、企業や組織のセキュリティ管理を的確に行うためには何が必要なのか？スマートフォンやＰＣの個人ユーザー、企業経営者、セキュリティ部門担当者、これからセキュリティを勉強しようと思う方などなど…。すべての立場の方を対象に、Ｑ＆Ａと豊富なイラストで、押さえておくべきセキュリティのポイントと基本を視覚的に理解しながらやさしく解説。急激に普及が進むＩＴサービスにおける最新トピックをふまえた、信頼できるセキュリティ入門書の最新第２版！
(他の紹介)目次 第１章　サイバーセキュリティとは？
第２章　セキュリティ上の「リスク」？
第３章　他人事ではないサイバー攻撃
第４章　セキュリティを確保する！―事前の準備とその対策
第５章　「異常」発生？―検知（検出）と対処
第６章　端末機器のセキュリティ―職場のパソコンや自分のスマホは大丈夫？
第７章　ＩＴサービスの高度化とセキュリティ確保
第８章　クラウドの活用とセキュリティ対策
第９章　組織の情報セキュリティ管理のために

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