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書誌情報サマリ

書名

ひとつの野菜で作る常備菜　 今日作って、1週間使える野菜別ストックとアレンジおかず 野菜をたっぷり食べる!という日にも少しだけほしいときにも、重宝します 　

著者名 庄司 いずみ／著
著者名ヨミ ショウジ,イズミ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町007545270596.3/ｼ/一般図書成人室　在庫  ○

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橋本 治／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000373548
書誌種別 図書
書名 ひとつの野菜で作る常備菜　 今日作って、1週間使える野菜別ストックとアレンジおかず 野菜をたっぷり食べる!という日にも少しだけほしいときにも、重宝します 　
書名ヨミ ヒトツ ノ ヤサイ デ ツクル ジョウビサイ
副書名 今日作って、1週間使える野菜別ストックとアレンジおかず 野菜をたっぷり食べる!という日にも少しだけほしいときにも、重宝します
副書名ヨミ キョウ ツクッテ イッシュウカン ツカエル ヤサイベツ ストック ト アレンジ オカズ ヤサイ オ タップリ タベル ト イウ ヒ ニモ スコシ ダケ ホシイ トキ ニモ チョウホウ シマス
著者名 庄司 いずみ／著
著者名ヨミ ショウジ,イズミ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-418-17332-7
ISBN 978-4-418-17332-7
分類記号 596.37
内容紹介 作りおきがブーム。でも冷蔵庫のおかず、本当に食べきれていますか? 手軽に作れてそのまま食べたり、薬味をちょい足ししたりしても美味しい、ひとつの野菜で作る常備菜を紹介します。アレンジ術も掲載。
著者紹介 野菜料理家。庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ主宰。著書に「やさいの常備菜」など。
件名1 料理-野菜

(他の紹介)内容紹介 デビュー作を制する者は映画を制す！マキノ雅弘『青い眼の人形』から上田慎一郎『カメラを止めるな！』まで、これだけは押さえておきたい『処女作』。年間鑑賞数１，０００本超の映画評論家によるキネマ旬報の人気連載が待望の単行本化！
(他の紹介)目次 はじめに　デビュー作には、とてつもないドラマが秘められている
第１章　日本映画が産声をあげた頃（戦前）
第２章　３人の個性派監督たち（４０年代）
第３章　黄金時代はこうして始まった（５０年代）
第４章　松竹ヌーヴェル・ヴァーグを皮切りに（６０年代）
第５章　五社体制が崩壊しはじめて（７０年代）
第６章　異業種監督たちの参入（８０年代）
第７章　過渡期を越えて、映画はつづく（９０年代）
第８章　２１世紀の映画の未来は、どっちだ（ゼロ年代）

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